1. ソースマヨで食べる♪豚巻き焼き豆腐

ソースマヨで食べる♪

豚巻き焼き豆腐

豚肉で巻いた焼き豆腐をソースとマヨネーズで食べる、お好み焼きのような一品です!型崩れしにくい焼き豆腐はアレンジにとても向いています♪最後にかけるソースは好みや気分でいろいろ組み合わせて楽しんでください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    577kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。焼き豆腐は短い辺を半分に切り、長い辺を8等分に切る。

  2. 2.

    豚肉を半分の長さに切る。縦長におき、塩をまんべんなくふる。手前に焼き豆腐1/16量を置き、キャベツ1/16量をのせて巻く。同様に計16個つくる。全体に薄力粉を全体にまぶす。(肉巻き豆腐)

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ、肉巻き豆腐の巻き終わりを下にして並べ、中火で3分ほど焼く、上下を返し、キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。ふたをして1分焼く。ふたを取り、豚肉に火が通るまで焼く。

  4. 4.

    器に肉巻き豆腐を並べてお好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のり、かつお節をふりかける。

レビュー

(7件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • り。
    めちゃくちゃおいしい!簡単でした!
  • ゆめか
    おいしかったです
  • としちゃん
    うちの家族は醤油で食べたら、もっと美味しいと言ってました。