DELISH KITCHEN
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満足感のあるおかず♪

巻き巻き肉豆腐

煮込まずに肉豆腐の味わいに仕上がります!調味料は全て大さじ1ずつで覚えやすい!ヘルシーでボリューミーな一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • 牛もも薄切り肉4枚
  • 焼き豆腐 1/2丁(150g)
  • サラダ油大さじ1
  • 薄力粉適量
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
料理を楽しむにあたって

基本のレシピを見る

作り方

  1. 1.

    焼き豆腐は厚さを半分に切って、さらに横4等分に切る。牛肉は縦に半分に切る。

  2. 2.

    焼き豆腐に牛肉を巻きつけ、薄力粉を全体にふってまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて上下を返しながら肉の色が変わるまで中火で焼く。

  4. 4.

    ☆を加えて煮からめる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(5件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆり
    酒が多い気がしたので1/2にしました。
  • ぴぴ
    しっかりタレを絡めたので、美味しくてペロリといけました🥺 牛肉ではなく豚肉で作りました💗 今度牛肉でも作ってみます!味違うのかな🤔?

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