フライパンでできる♪
簡単肉豆腐
豚肉と豆腐を甘辛く煮た人気の肉豆腐レシピです。 簡単で冷めてもお肉は柔らかく、味付けは美味しいまま♪お好みで七味をかけてお召し上がりください！
カロリー
387kcal
炭水化物
16g
脂質
21g
たんぱく質
28.4g
糖質
14.5g
塩分
4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆腐は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにする 。
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて☆を揉み込む。
3
フライパンに豚肉、豆腐、玉ねぎを入れて熱し、ふたをして弱火で10分蒸し煮にする。
4
一度混ぜ、全体に味がなじむよう時々混ぜながら弱火で5分ほど煮る。器に盛り付け、ねぎをのせる。
よくある質問
- Q
豚肉と豆腐のアレンジレシピはありますか？
- Q
スタンダードな肉豆腐を教えて欲しいです。
A牛肉を使った基本の肉豆腐レシピこちらがあります。
- Q
豚こま肉以外でも代用できますか？
Aはい、豚ばら肉や豚ロース肉などでも可能です。
- Q
高野豆腐で作れますか？
Aはい、可能です。高野豆腐は戻してから、食べやすい大きさに切ってお使いください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 厚揚げで作ってみました。しょうがが効いてて甘辛味が美味しいです(みりんと砂糖を多めにしました)簡単なのがいいですね。
彗星
長ネギも入れてみました 野菜からの水分で十分火を通せましたゆたろう🐤
豆腐は木綿豆腐をレンチン3分で水気を飛ばしました！ 味付けも、お肉につけたタレだけなのに本当に美味しかったです！ ほったらかしでできるので合間に片付けできるのがいいです（╹◡╹）スマイルさん
とても美味しくできました。夫も私も大好きな味つけでした。特に夫に好評でした。 また作ろうと思います。
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あみあみ