「ごぼう×白菜」の人気レシピ8選！鍋や煮物などご紹介

レビュー

• ぴな丸

  白菜の入ったおでんのようで、あっさり食べられて、おでんより好きかもしれません。からしをつけて頂いています。 鶏団子は市販の物を使い、薄く斜め切りしたごぼうを鍋に入れたり、昆布を入れたり、好きなおでんのタネを追加したりして、この冬何度もリピしています🎵 紀文の「魚河岸揚げ」がタラと豆腐のすり身がふわっとしていて気に入っています。 大根と鶏団子だけ先にこのスープで30分以上煮込んでおくと味しみしみで美味しいです。

  
• Teeさん

  具材をしめじ にんじん ほうれん草などに変えて作りました。薄味に感じたのでポン酢をつけていただきましたがおいしかったです。

  
• goose

  豚ひき肉で代用、肉団子の食感が不思議で美味しい 薄味などでポン酢を足して
• さと

  美味しかったです。作っている途中は水分量がすくなくない？と思ったけど大丈夫でした。白菜からしっかり水分が出てきて、仕上がりok!でした。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 ホッと温まる、豚バラと白菜の豚汁 こちらに載せました。 他には、 ぶどう、納豆、ほうれん草です。 ちょっと控えめにします。 先生ごめんなさい。 いただきます。

  
• こりゃす

  具沢山で美味しいです！材料がgでも書いてあるので分かりやすかったです。 白菜が煮ると小さくなってしまうのでもっと沢山いれてもいいなと思いました。ガッツリ好きなので肉も増やしたい！時短のためにゴボウは切った後レンチンしました。

  
• タラリラりん

  ごぼうでなく 玉ねぎで、美味しく出来ました。

  
• やっすん

  美味かったー！最高！

レビュー

• セッキー

  お餅を使った鍋は初めてでしたが、鶏肉からの出汁とお味噌がマッチして意外な程あっさりして美味しかったです。お餅のとろみも味噌味のスープに絡んで最高でした。 また、作りたいと思います。

  
• pchan

  石川県のとり野菜みそを思い出しました あの味噌で作ったようでした とても美味しかったです 絶対またリピしたいです

  
• おトメ

  材料を切って順番に入れるだけなので、簡単で美味しく出来ました。 生姜を入れすぎたのか、辛味がよく効いてました。 ２回目は市販のささがきごぼうとおろししょうがで少し手抜きをして作りました。簡単に美味しく出来ました。

レビュー

• ハッピーさん

  一人分を作りました。調味料は分量通りにしました。入れる具材を適当に（一人用鍋)入るよう調節しました。美味しく出来ましたね。ネギも加えました。けど焼き豆腐が無かったから木綿豆腐を入れました。今度は用意して焼き豆腐を入れようと思います。

  
• ルイママ

  大人3人でもよく食べる家族なので、ほぼ倍量の具材にし残っていた舞茸と生しいたけ足しました。ごぼうは大きめにささがいた為最初から炒めました。割り下も倍量。濃い味は苦手ですが野菜の水気、焼き豆腐で無く木綿豆腐で水気が出て丁度良かったかな？玉子無しならもう少し味が薄めでもいいかも。すき焼きは毎回目分量、今回割り下を初めて試しましたが、ごぼうも初めてで美味しく頂けました。すき焼きも一人は玉子で。二人はそのままで少し濃いかなって感じでした🎵

  

レビュー

• まりす

  ごぼうとキャベツがあったので、白菜をキャベツで代用して作りましたが、美味しくできました。味見して少し塩気が薄かったため醤油を足しました。ごぼうの風味を出したかったので皮は剥かず水に晒さず大きめに切ってみました。

  

レビュー

• よしよし

  イワシは水煮缶を２つ使用。具材もシイタケとシメジを追加しました。