DELISH KITCHEN
  1. 風味豊か♪白菜とごぼうのごまマヨサラダ

風味豊か♪

白菜とごぼうのごまマヨサラダ

簡単に作れる副菜のご紹介をします。ゆでて和えるだけのさくっと仕上がるごまマヨ味が濃厚な一品です!たっぷりのすりごまとごま油の香りが効いてます♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    220kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白菜 150g
  • ごぼう 50g
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ3
  • 白すりごま大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ごぼうは縦に数本切り込みを入れてまわしながら包丁の刃先で削るように薄く切る(ささがき)。1分ほど水にさらして水気を切る。白菜は5mm幅程度の細切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、白菜を入れて1分ゆでて取り出して水気を切る。粗熱をとり、手で水気を絞る。

    ポイント

    ゆで汁は捨てずにそのまま使います。

  3. 3.

    同じ鍋が再度煮立ったらごぼうを入れて3分ゆでる。取り出して水気を切る。粗熱をとる。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、白菜、ごぼうを加えて全体が馴染むまで混ぜる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう