DELISH KITCHEN

ホッと温まる♪

豚バラと白菜の豚汁

4.6

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    224kcal

  • 費用目安

    600前後

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白菜たっぷりの豚汁レシピをご紹介します!具だくさんで大満足のあったか汁もの♪とろっとして甘みの出た白菜のうまみたっぷりの豚汁をお楽しみください。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    白菜は横2cm幅に切る。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。しょうがは細切りにする。

  2. 2

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。水、和風顆粒だしを加えて煮立ったら白菜、ごぼう、にんじん、しょうがを加えてふたをし、野菜がやわらかくなるまで5〜7分ほど弱火で煮る。

  4. 4

    みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

レビュー

4.6

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