DELISH KITCHEN

  • 「マグロのカルパッチョ」のレシピ動画

    華やか前菜♪
    マグロのカルパッチョ

    4.4

    (
    17件
    )

    マグロの赤色がパッと目を引くカルパッチョのご紹介です♪食卓に彩りを加えるので、おもてなしにもぴったりの一品です。さっぱりとしたレモン醤油タレで、和食にも洋食にも合わせやすい味付けに仕上げました♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ(刺身) 玉ねぎ 黄パプリカ かいわれ オリーブオイル しょうゆ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      彩りがきれいな一品です❣️ ドレッシング美味しくできました👍
    • ハル
      彩がきれいですね。 食材は切るだけ、タレは混ぜるだけなので簡単に出来ました。 見栄えもいいし、おいしかったです。
    • とり
      しょう油、レモン汁の代わりにバルサミコ酢を使いました。 酸っぱすぎなくて程よい酸味で美味しいです😊
    • YUE
      材料の割にはシンプルすぎる味ですが、派手な見た目でおもてなしに持ってこいです( ¯﹀¯ )
  • 「えびとアボカドのクリーミーあえ」のレシピ動画

    おしゃれ前菜に♪
    えびとアボカドのクリーミーあえ

    4.3

    (
    41件
    )

    相性の良いえびとアボカド、クリームチーズを組み合わせて、簡単一品を作ります。そのままはもちろん、クラッカーやバケットにのせていただくのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび アボカド クリームチーズ レモン汁 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 菜の花林檎
      めちゃくちゃ美味でした! チーズはキリ2個使いむきえびは 少し大きかったので3等分に切って 最後少し胡椒を振って仕上げました✨ アボガドとレモンの風味、クリームチーズと 絡むと最高です! ワインのつまみにもなります♪
    • おはぎ
      簡単でとっても美味しいです。 むき海老は冷凍を使いました。背わたがとってあり扱いやすかったです。 大ぶりのむき海老だったので、ゆでたあと半分にカットして使いました。 凄く簡単で美味しくて大満足です。
    • ペレナラひろみ
      これは美味しい!!オシャレ前菜間違いないです。 バゲットにも合うだろうけどその前に無くなりました。
    • かおたん
      クリームチーズとマヨがとってもクリーミーでアボカドとよく合ってます。クラッカーやフランスパンなどにのせるのもありかな?美味しかったです♪
  • 「ホタテのジュレがけ」のレシピ動画

    見た目も華やかな前菜♪
    ホタテのジュレがけ

    3.8

    (
    5件
    )

    ホタテを簡単にマリネして、ポン酢の和風ジュレと一緒にいただく、おしゃれで華やかな前菜レシピです♪菊の花びらが料理を引き立ててくれます。おもてなしやお祝いの時などに作ってみてはいかがですか?旬の白身系のお刺身に代用してもお作りいただけます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      800前後

    ホタテ[刺身] 枝豆[冷凍] 食用菊(小) 塩こしょう レモン汁 オリーブオイル ポン酢しょうゆ 和風顆粒だし 水 粉ゼラチン 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なこたく
      ジュレは他にも使えそう!
  • 「焼き野菜のバルサミコ酢マリネ」のレシピ動画

    前菜や付け合わせにおすすめ!
    焼き野菜のバルサミコ酢マリネ

    4.7

    (
    7件
    )

    じっくり焼いて甘味や旨味を引き出した野菜をバルサミコ酢を使った調味液でマリネします。バルサミコ酢の風味が焼き野菜によく合い、コクのある仕上がりです。おもてなしにもおすすめの一品で、しっかり冷やして前菜に、ステーキなどの付け合わせにおすすめ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      400前後

    なす まいたけ 赤パプリカ 黄パプリカ オリーブオイル 塩こしょう バルサミコ酢 オリーブオイル 砂糖 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しお。
      パプリカの彩りでキレイになりますね。お酢ではなくバルサミコの酸味で、酸っぱすぎないマリネとなりました。
  • 「卵とお豆の生ハムサラダ」のレシピ動画

    おもてなしの前菜にも!
    卵とお豆の生ハムサラダ

    5.0

    (
    4件
    )

    ミックスビーンズと生ハムでオシャレ感UP♪彩りも◎ フランスパンにのせてもおいしくいただけます。 副菜としても、お酒のお供にも!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      500前後

    ゆで卵 生ハム ミックスビーンズ(水煮) ミニトマト 玉ねぎ パセリ(刻み) 砂糖 酢 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      美味しい〜(人 •͈ᴗ•͈) 生ハムなかったのでベーコンで代用してしまいましたが、豆とドレッシングとゆで卵がよく合っていて美味しいです♪玉ねぎがみじん切りなのも食べやすかったです。
  • 「ラディッシュのガーリックソテー」のレシピ動画

    簡単おしゃれな前菜♪
    ラディッシュのガーリックソテー

    カラフルなラディッシュをさっと焼くだけで♪ おしゃれな一品の出来上がり! マッシュポテトを添えてよりお店風に。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      400前後

    ラディッシュ にんにく オリーブオイル ハーブソルト じゃがいも 水 有塩バター 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎのムース」のレシピ動画

    おしゃれな前菜!
    玉ねぎのムース

    生クリームを加えることで、まろやかな味わいのムースのご紹介です!玉ねぎは繊維が残りやすいので、一手間かけて滑らかな食感に仕上げています。おもてなしにもぴったりな一品♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      300前後

    玉ねぎ にんにく 生クリーム コンソメ 塩 こしょう 水 フライドオニオン 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      フライドオニオンは味変になるので、入れたほうがいいです、好評でした。
  • 「えびとレモンのセビーチェ」のレシピ動画

    前菜におすすめ!
    えびとレモンのセビーチェ

    4.3

    (
    3件
    )

    セビーチェとはペルー発祥の魚介を使ったマリネのことで、さっぱりとした味わいが人気です♪レモンとパクチーの爽やかな香りが食欲をそそります。簡単にできておしゃれな仕上がりなので前菜やおもてなし料理として活躍します!今回のレシピではえびを使用していますが、たこや白身魚などお好きな魚介でお作り下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび レモン(国産) 玉ねぎ きゅうり ミニトマト パクチー 酒 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まるまるた
      レモンはレモン汁で、パクチーはモヒートミントで代用しました。めちゃくちゃ美味しく出来ました!簡単に出来ておすすめです。
    • ちょん
      🎄Mery Christmas🥂ってことで作りました! 初めて作ったのですが、とても美味しく作ることが出来ました! 今回はバジルなしで作ったのですが、バジルなしでも十分美味しかったです! 家族みんなから好評だったので、リピ確定でこれからも作りたいと思います( ¨̮ )
  • 「中華クラゲとトマトの黒酢あえ」のレシピ動画

    前菜にオススメ!
    中華クラゲとトマトの黒酢あえ

    4.6

    (
    3件
    )

    黒酢を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました!白いりごまとごま油で香ばしい味わいになります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      200前後

    味付け中華くらげ ミニトマト 黒酢 砂糖 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の甘辛ピーナッツソースかけ」のレシピ動画

    さっとできる前菜に!
    豆腐の甘辛ピーナッツソースかけ

    ピーナッツのコクで濃厚ソースを作ります! ささっとできるのにおしゃれで美味しい♪ お酒のあてにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 ピーナッツ 細ねぎ(刻み) ピーナッツバター しょうゆ 砂糖 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷しゃぶカルパッチョ風」のレシピ動画

    おしゃれ洋風前菜♪
    冷しゃぶカルパッチョ風

    お肉が苦手な方でも美味しく食べられる! 豚しゃぶカルパッチョ風♪ ちょっと特別な日におしゃれな前菜を!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 ミニトマト  ルッコラ 粉チーズ しょうゆ レモン汁 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チコリーのケッパーソテー」のレシピ動画

    おしゃれな前菜♪
    チコリーのケッパーソテー

    加熱してもおいしいチコリーをシンプルにソテーして、食材のおいしさを堪能しましょう。レモンの酸味が効いたケッパーソースととても合います♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      600前後

    チコリー レモン[国産] ケッパー 有塩バター 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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