DELISH KITCHEN

おしゃれ洋風前菜♪

冷しゃぶカルパッチョ風

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    277kcal

  • 費用目安

    400前後

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お肉が苦手な方でも美味しく食べられる! 豚しゃぶカルパッチョ風♪ ちょっと特別な日におしゃれな前菜を!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れて豚バラしゃぶしゃぶ肉を1枚ずつゆで、水気をきる。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    豚バラしゃぶしゃぶ肉を加えて和え、ラップをして冷蔵庫で15分程度おく。器に豚バラしゃぶしゃぶ肉を盛り、ミニトマト、ルッコラをのせ、残った漬けだれ、粉チーズをかける。

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