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おしゃれ前菜に♪

えびとアボカドのクリーミーあえ

相性の良いえびとアボカド、クリームチーズを組み合わせて、簡単一品を作ります。そのままはもちろん、クラッカーやバケットにのせていただくのもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    282kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アボカドは縦半分に切り、種、皮を取り除く。1cm角に切り、レモン汁をふる。

  2. 2.

    むきえびは背わたを取り除き、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふく。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、むきえびを入れて色が変わるまでさっとゆでて水気を切る。

  4. 4.

    ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、残りの材料を加えてざっくりと混ぜ合わせる。

よくある質問

  • Q

    海老以外に何が合いますか?

    A

    刺身用のサーモンや、いくらがおすすめです。

レビュー

(8件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • レオ
    美味しい!クリームチーズが無かったので牛乳でチーズをのばして作りました。
  • ペレナラひろみ
    これは美味しい!!オシャレ前菜間違いないです。 バゲットにも合うだろうけどその前に無くなりました。
  • 猫の背中with♥️
    簡単でとっても美味しいです。 むき海老は冷凍を使いました。背わたがとってあり扱いやすかったです。 大ぶりのむき海老だったので、ゆでたあと半分にカットして使いました。 凄く簡単で美味しくて大満足です。
  • 菜の花林檎
    めちゃくちゃ美味でした! チーズはキリ2個使いむきえびは 少し大きかったので3等分に切って 最後少し胡椒を振って仕上げました✨ アボガドとレモンの風味、クリームチーズと 絡むと最高です! ワインのつまみにもなります♪