簡単おしゃれな前菜♪
ラディッシュのガーリックソテー
カラフルなラディッシュをさっと焼くだけで♪ おしゃれな一品の出来上がり！ マッシュポテトを添えてよりお店風に。
- 調理時間 約30分
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カロリー
151kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ラディッシュは縦に2等分する。にんにくは薄切りにする。
2.
じゃがいもは一口大に切って耐熱容器に入れ、1～2分水にさらして水気を切る。水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分、柔らかくなるまで加熱する 。
3.
じゃがいもをしっかりとつぶし、☆を加えてよく混ぜ合わせてマッシュポテトを作る。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリカリになったら取り出す 。
5.
ラディッシュを加え、さっと焼き、ハーブソルトで味付けする 。器にマッシュポテトを広げ、ラディッシュをのせ、にんにくを散らす。