おしゃれな前菜♪
チコリーのケッパーソテー
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調理時間
約15分
費用目安
600円前後
加熱してもおいしいチコリーをシンプルにソテーして、食材のおいしさを堪能しましょう。レモンの酸味が効いたケッパーソースととても合います♪
カロリー
119kcal
炭水化物
6.3g
脂質
10.2g
たんぱく質
1.2g
糖質
4.2g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
チコリーは縦半分に切る。レモンは2枚薄切りにし、残りはしぼる。ケッパーは刻む。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火に熱し、チコリーの切り口を下にして入れ、焼き色がつくまで焼き、裏に返し、ふたをして、1分程弱火で蒸し焼きにする。取り出して、器に盛る。
3
フライパンにレモンの輪切り、レモン汁、☆を入れて熱し、煮立ったら火を止める(ケッパーソース)。
4
2にケッパーソースをかける。
レビュー
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