大葉とポン酢でさっぱり♪なす・みょうがのレシピ8選
作成日: 2023/07/17
更新日: 2023/08/17
なす みょうが 大葉 ポン酢を使ったレシピを簡単動画でご紹介。シンプルななすの和えものから牛シャブサラダまで8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
薬味がアクセント！
なすのたたき風揚げ焼きしたジューシーななすに、薬味とポン酢のたれが染みてさっぱりといただけます。
レビュー
- kozyy茄子が少し小ぶりだったので、半分にせずに切れば食べ応えあって良かったと思いましたが、簡単に出来てすごく美味しかったです！
- ぽんぬふポン酢しょうゆがナスに染み込んでとても美味しかったです！材料はみょうがと玉ねぎと大葉ですが、余っていたカイワレもトッピングしてみました。
- 頼大葉と茗荷は倍量で、茄子も五本と調味料も茄子に合わせて少し増やして作ってみました。お酒を飲む方にはあてになるのでオススメ。飲まない私も箸がとまりませんでした。茄子嫌いの子供が濃い味につられてぺろりと平らげてくれたのが嬉しかったです！
- のこなすがめっちゃ甘くなって美味しかった。
炒めて簡単！
なすとしめじの中華和え香ばしいごま油とさっぱりポン酢で食べやすく♪風味豊かな大葉とみょうががアクセント♪食卓のあと1品にいかがですか？
レビュー
- モーリスナスをトロトロ煮するため酒を加えて蒸し焼きに水分を飛ばしてから調味料と合わせました。 酷暑でも食が進む味。大好評でした。
- keroriミョウガも大葉もないけど美味しかったです！しめじは一袋使いちょうど良い味付けでした。
- カーミットミョウガは無かったので小ネギで。 ポン酢でさっぱり食べられますね。 夏に良いおかずです。
- komasなすだけで作りました。 冬なので冷やさずそのままいただきましたが、美味しかったです！ 次はしめじも入れて作ろうと思います。
さっぱり食べられる♪
牛しゃぶ肉の和風サラダわさびがツンと効いたドレッシングで食べるサラダのご紹介です！！牛肉とわさびの相性バッチリです！わさびを柚子胡椒や、梅肉に変えても◎
レビュー
- あゆたカッペリーニに乗せて、和風パスタで頂きました。ナスの切り方を小さめにしましたが、しゃぶしゃぶ用の牛肉の用途に困っていたので、有り難かったです。
- わたししゃぶしゃぶ鍋で、残った牛肉の、別日のメニューに最適！ さっぱりとして美味しかった！
- のえさっぱりで美味しかったです。
とことんさっぱり！
みぞれ焼きなす焼いて旨味が増したなすに薬味をたっぷりのせて♪ さっぱり味の副菜です！ あと一品欲しい時にぜひどうぞ！
レビュー
- えりんぬ思ったより皮を剥くのが簡単だし、美味しかった。
香味野菜をたっぷり使って♪
さっぱりおろしなすの豚肉巻きおろしポン酢でさっぱり食べられる豚肉レシピのご紹介です！ご飯のお供にも、おつまみにもぴったりな一品です。
レビュー
- あんこもちすごく美味しくできました。茗荷は苦手なので、使いませんでしたが、それでも美味しかったです。
爽やかな風味♪
ラーぽん酢香味なす5分でつくれる簡単副菜です！ ラー油の辛味と爽やかなポン酢が◎ 夕飯のあと1品やおつまみにいかがでしょうか？
レビュー
- あーいーりー倍量でささみも入れました！ 薬味沢山で美味しい(°∀°) ラー油は味見しながら入れた方がいいと思います。少し辛かったので。
さっぱりシャキッと食感♪
なすの香味サラダなすの上にたっぷり香味野菜！ 口の中で爽やかな香りが広がります。 暑い日のさっぱりおかずとしても最適♪
レビュー
- るるお弁当サラダ用に！レンチン時短簡単美味ですね
ごま油の香りが食欲そそる♪
なすのみょうが和えなすは1本ずつラップに包んで加熱することで形をくずさず綺麗に作ることができます。みょうがの香りを存分に楽しめる副菜です。
