大葉とポン酢でさっぱり♪なす・みょうがのレシピ8選
作成日: 2023/07/17
更新日: 2023/08/17
なす みょうが 大葉 ポン酢を使ったレシピを簡単動画でご紹介。シンプルななすの和えものから牛シャブサラダまで8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
薬味がアクセント！
なすのたたき風揚げ焼きしたジューシーななすに、薬味とポン酢のたれが染みてさっぱりといただけます。
レビュー
- kozyy茄子が少し小ぶりだったので、半分にせずに切れば食べ応えもあって良かったかも 簡単に出来てすごく美味しかったです 後からアボカドも入れて美味しさ倍増 茄子料理の中で一番好きなレシピになりました^^
- お父の食卓茄子 好きには 持って来いの1品😁
- まなぷりんミョウガと大葉は倍量しました！ ポン酢と相性抜群で美味しかったです！
- ぽんぬふポン酢しょうゆがナスに染み込んでとても美味しかったです！材料はみょうがと玉ねぎと大葉ですが、余っていたカイワレもトッピングしてみました。
炒めて簡単！
なすとしめじの中華和え香ばしいごま油とさっぱりポン酢で食べやすく♪風味豊かな大葉とみょうががアクセント♪食卓のあと1品にいかがですか？
レビュー
- モーリスナスをトロトロ煮するため酒を加えて蒸し焼きに水分を飛ばしてから調味料と合わせました。 酷暑でも食が進む味。大好評でした。
- ぽんみえ倍量でナス大ナス小1本ずつに玉ねぎを加えました 子どもたちはみょうが大葉が苦手なので小ネギにしました 調味料は倍量にせず控えます 生姜は多いと子どもに不評でした… やっぱり中華風は食欲増進します 夏は冷やすといいですね
- keroriミョウガも大葉もないけど美味しかったです！しめじは一袋使いちょうど良い味付けでした。
- カーミットミョウガは無かったので小ネギで。 ポン酢でさっぱり食べられますね。 夏に良いおかずです。
さっぱり食べられる♪
牛しゃぶ肉の和風サラダわさびがツンと効いたドレッシングで食べるサラダのご紹介です！！牛肉とわさびの相性バッチリです！わさびを柚子胡椒や、梅肉に変えても◎
レビュー
- 見習いコックレンジでもナスが柔らかくなる。タレが染みて想像以上に美味しい。次回はもう少し牛肉を増やそう。きゅうりの代わりにズッキーニを入れてみた。
- あゆたカッペリーニに乗せて、和風パスタで頂きました。ナスの切り方を小さめにしましたが、しゃぶしゃぶ用の牛肉の用途に困っていたので、有り難かったです。
- わたししゃぶしゃぶ鍋で、残った牛肉の、別日のメニューに最適！ さっぱりとして美味しかった！
- のえさっぱりで美味しかったです。
とことんさっぱり！
みぞれ焼きなす焼いて旨味が増したなすに薬味をたっぷりのせて♪ さっぱり味の副菜です！ あと一品欲しい時にぜひどうぞ！
レビュー
- にゃんにゃむニーナ30日夕ご飯は、 とことんさっぱり、みぞれ焼きなす 初夏を感じる定番おかず献立、オクラと玉ねぎのみそ汁 鯛めし 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
- めろんちゃんみょうがが泣きそうな位、からくって食べれなかった。。
- えりんぬ思ったより皮を剥くのが簡単だし、美味しかった。
香味野菜をたっぷり使って♪
さっぱりおろしなすの豚肉巻きおろしポン酢でさっぱり食べられる豚肉レシピのご紹介です！ご飯のお供にも、おつまみにもぴったりな一品です。
レビュー
- あーこ豚肉巻きはだいぶ焦がしてしまいましたが、みょうがたちとの相性が最高で美味しかったです！
- あんこもちすごく美味しくできました。茗荷は苦手なので、使いませんでしたが、それでも美味しかったです。
爽やかな風味♪
ラーぽん酢香味なす5分でつくれる簡単副菜です！ ラー油の辛味と爽やかなポン酢が◎ 夕飯のあと1品やおつまみにいかがでしょうか？
レビュー
- あーいーりー倍量でささみも入れました！ 薬味沢山で美味しい(°∀°) ラー油は味見しながら入れた方がいいと思います。少し辛かったので。
さっぱりシャキッと食感♪
なすの香味サラダなすの上にたっぷり香味野菜！ 口の中で爽やかな香りが広がります。 暑い日のさっぱりおかずとしても最適♪
レビュー
- るるお弁当サラダ用に！レンチン時短簡単美味ですね
ごま油の香りが食欲そそる♪
なすのみょうが和えなすは1本ずつラップに包んで加熱することで形をくずさず綺麗に作ることができます。みょうがの香りを存分に楽しめる副菜です。
