大葉とポン酢でさっぱり♪なす・みょうがのレシピ8選

レビュー

• kozyy

  茄子が少し小ぶりだったので、半分にせずに切れば食べ応えあって良かったと思いましたが、簡単に出来てすごく美味しかったです！

  
• ぽんぬふ

  ポン酢しょうゆがナスに染み込んでとても美味しかったです！材料はみょうがと玉ねぎと大葉ですが、余っていたカイワレもトッピングしてみました。
• 頼

  大葉と茗荷は倍量で、茄子も五本と調味料も茄子に合わせて少し増やして作ってみました。お酒を飲む方にはあてになるのでオススメ。飲まない私も箸がとまりませんでした。茄子嫌いの子供が濃い味につられてぺろりと平らげてくれたのが嬉しかったです！
• のこ

  なすがめっちゃ甘くなって美味しかった。

レビュー

• モーリス

  ナスをトロトロ煮するため酒を加えて蒸し焼きに水分を飛ばしてから調味料と合わせました。 酷暑でも食が進む味。大好評でした。

  
• kerori

  ミョウガも大葉もないけど美味しかったです！しめじは一袋使いちょうど良い味付けでした。

  
• カーミット

  ミョウガは無かったので小ネギで。 ポン酢でさっぱり食べられますね。 夏に良いおかずです。

  
• ⚞ • ⚟

  なすだけで作りました。 冬なので冷やさずそのままいただきましたが、美味しかったです！ 次はしめじも入れて作ろうと思います。

  

レビュー

• 見習いコック

  レンジでもナスが柔らかくなる。タレが染みて想像以上に美味しい。次回はもう少し牛肉を増やそう。きゅうりの代わりにズッキーニを入れてみた。

  
• あゆた

  カッペリーニに乗せて、和風パスタで頂きました。ナスの切り方を小さめにしましたが、しゃぶしゃぶ用の牛肉の用途に困っていたので、有り難かったです。
• わたし

  しゃぶしゃぶ鍋で、残った牛肉の、別日のメニューに最適！ さっぱりとして美味しかった！
• のえ

  さっぱりで美味しかったです。

レビュー

• めろんちゃん

  みょうがが泣きそうな位、からくって食べれなかった。。

  
• えりんぬ

  思ったより皮を剥くのが簡単だし、美味しかった。

レビュー

• あんこもち

  すごく美味しくできました。茗荷は苦手なので、使いませんでしたが、それでも美味しかったです。

レビュー

• あーいーりー

  倍量でささみも入れました！ 薬味沢山で美味しい(°∀°) ラー油は味見しながら入れた方がいいと思います。少し辛かったので。

  

レビュー

• るる

  お弁当サラダ用に！レンチン時短簡単美味ですね