1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. なす
  5. とことんさっぱり!みぞれ焼きなす

とことんさっぱり!

みぞれ焼きなす

焼いて旨味が増したなすに薬味をたっぷりのせて♪ さっぱり味の副菜です! あと一品欲しい時にぜひどうぞ!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    42kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    なすはがくのまわりに切れ目を入れてへたを切り落とし、楊枝で数カ所穴を開ける。アルミホイルをしいた天板になすを置き、900Wのオーブントースターで、時々裏返しながら柔らかくなるまで約15分焼く。

    TIPS

    お使いのトースターによって火加減が異なるため、様子を見ながら加熱時間を調整してください。途中で焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて焼きましょう。

  2. 2.

    大根はすりおろす。大葉は千切りにする。みょうがは輪切りにする。

  3. 3.

    なすの粗熱が取れたら皮をむく。器になす、大根おろし、大葉、みょうがを盛り、ポン酢をかける。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう