炒めて簡単！
なすとしめじの中華和え
香ばしいごま油とさっぱりポン酢で食べやすく♪風味豊かな大葉とみょうががアクセント♪食卓のあと1品にいかがですか？
カロリー
254kcal
炭水化物
6.8g
脂質
24.5g
たんぱく質
2.3g
糖質
4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。みょうが、大葉は千切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、なす、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒める。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
4
器に3を盛り、みょうが、大葉をのせ、白いりごまをふる。
レビュー
4.3
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モーリス