ご飯がすすむ♪なすと塩を使った漬物レシピ8選

レビュー

• もも

  朝作って、夜食べましたが、まだうまくつかってなかったです。薄かった。13時間は経ったんだけどなあ。お醤油をかけて食べました。明日に期待！

レビュー

• ひつじ

  前日に漬けました！ 美味しかったです！ 醤油は食べる前でいいかも。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• かおちゃん

  簡単に出来、生姜が効いていて美味しかったです💯

  
• Jニコル

  無性に茄子を食べたくて作りました。 キュウリの食感もいいです。 簡単で美味しいです。 生姜の量は、味をみながらお好みで調整した方が良いかも。

  

レビュー

• やすのようこ（オトコです）

  オトコのキッチンドランク やけに茄子がたくさんあったので、暑くなってきたし塩分補給！ レシピに比べて、茄子＋1本、みょうがマイナス1本、レシピ外できゅうり1本で作りました。 ミョウガの渋みをきゅうりに吸収して貰おうかと、きゅうりも苦味あるので茄子を追加です。 調味料はレシピの1.5倍見当で作りましたが、昆布茶は梅昆布茶で代用、水は気持ち多めに仕込みました。 ところが…お酢と間違えてカンタン酢をいれてしまい大失敗😱途中で、味入れ替えしたりしましたが時すでに遅く😰 今回はピクルスになってしまいました、人参でも足そうかな🤔 皆さまも気をつけてくださいね

  
• 青谷

  作ってみました❗お水多くない？とかお酢？とか疑問はあって(笑) でも凄く美味しくて手軽な一品でした🎵
• はるちゃんママ

  なすの皮が固かったので、漬け時間が3時間でも良く漬からなかった。残念‼️

レビュー

• みゆき♪

  大好評でした。 ナスをレンジで温めるとしんなりして、調味料がよく染みて美味しかったです。

  
• チェン

  普通のナスで作った。美味しい
• こたろう

  水茄子がたくさん手に入ったので作りました。切って漬けて置くだけで簡単！！可能なら一晩（半日くらい）は漬けたほうがしっかり味が付いてピリ辛でとっても美味しいです！
• みやっち

  簡単クイック出来上がりが楽しみです🌿

レビュー

• ぷぷかっちょ。

  ナスを沢山もらったのと、塩麹も余っていたのを使いたかったので丁度よく使えました 作り方も揉み込むだけで、酒の肴に良かったです 塩麹は、分量がもう少し多くても良かったかな

  
• ピクミン

  ナスの代わりにキュウリとニンジンを使いました！時間もかからず簡単にできるのが嬉しいです♪美味しかったです。色々な野菜に使えます！

  

レビュー

• くまきち

  説明文に書いてあったアレンジ例を参考に、叩ききゅうりを加え、市販の白だしを使ってみました。あと、白いりごまも足して。 とても美味しかったです。リピ確定です。

  

レビュー

• el

  good

  
• もも

  やさしい味と好評。パパッとすぐできたのもよかった！