白だしを使って作る♪
水なすの漬物
保存袋に調味料を入れて漬けるだけ!水なすの漬物をご紹介します。しっかり漬けたら手でさいて食べることで食感も楽しめますよ♪水なすが美味しい時期にぜひお試しください。
カロリー
16kcal
炭水化物
3.8g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.8g
糖質
2.3g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
水なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。上から1/4ほどを残して縦4等分に切り込みを入れる。
2
保存袋に水なす以外の材料を入れて混ぜ、水なすを加えてよくもみこむ。空気を抜くように袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて4時間ほど味がなじむまでおく。
3
水気をしぼり、食べやすい大きさに手でさく。
レビュー
4.6
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みゆき♪