白だしを使って作る♪
水なすの漬物
調理時間
180分〜
カロリー
16kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
3.8g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.8g
糖質
2.3g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
保存袋に調味料を入れて漬けるだけ！水なすの漬物をご紹介します。しっかり漬けたら手でさいて食べることで食感も楽しめますよ♪水なすが美味しい時期にぜひお試しください。
手順
1
水なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。上から1/4ほどを残して縦4等分に切り込みを入れる。
2
保存袋に水なす以外の材料を入れて混ぜ、水なすを加えてよくもみこむ。空気を抜くように袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて4時間ほど味がなじむまでおく。
3
水気をしぼり、食べやすい大きさに手でさく。
レビュー
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- 大好評でした。 ナスをレンジで温めるとしんなりして、調味料がよく染みて美味しかったです。
チェン
普通のナスで作った。美味しいこたろう
水茄子がたくさん手に入ったので作りました。切って漬けて置くだけで簡単！！可能なら一晩（半日くらい）は漬けたほうがしっかり味が付いてピリ辛でとっても美味しいです！みやっち
簡単クイック出来上がりが楽しみです🌿
みゆき♪