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さっぱりと食べられる♪

なすとみょうがの漬物

みょうがの鮮やかな色も素敵な、なすとみょうがの漬物をご紹介♪シャキッとした歯ごたえも美味しく、箸休めにもおすすめ!酢や昆布茶を合わせた漬け汁になすとみょうがを漬け込むだけなので、簡単に作れます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    49kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは縦半分に切り、1㎝幅に切る。ボウルに入れて、塩を加えてもみこみ5分ほどおいて水で洗い水気をしぼる。みょうがは縦に4等分に切る。

  2. 2.

    袋に切った具材、☆の調味料を入れて冷蔵庫で2時間冷やして完成。