お弁当にも！ヘルシーおかず
作成日: 2018/03/10
更新日: 2022/10/19
お弁当にも！ヘルシーおかずを紹介! 鶏むね肉のもやし巻き 冷凍豆腐の竜田揚げ しいたけのパン粉焼きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ボリューム満点&ヘルシー！
鶏むね肉のもやし巻きお弁当のおかずにもおつまみにもおすすめです！ お財布にも優しい節約レシピ！ ぜひお試しください♪
調理時間
約60分
カロリー
247kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉[皮なし] もやし 塩こしょう サラダ油 サラダ油(鶏肉用) 水 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もりりんとっても美味しくて彼氏に作ったら超喜んで食べてくれました＾＾部活をしているので鶏肉を使ったこの料理はタンパク質も沢山とれていいな〜と思いました❗️また作ってみたいです❗️
- けいレシピ通りでも美味しいです！！ 今回は、彩りと味付けを濃くしたかったので お肉には、ニンニクと生姜のすり下ろしをぬり 中に巻く具材に人参、ほうれん草、玉ねぎを 炒めたものにアレンジしてみました。 すると見た目が可愛くなり野菜が苦手な子供も喜んでくれました。
お肉を使わないでヘルシー！
冷凍豆腐の竜田揚げお肉の代わりに冷凍豆腐を使って竜田揚げを作りましょう！豆腐は一度冷凍することでお肉のような食感になります。濃いめに下味をつけてから揚げるので、しっかりと食べごたえのあるおかずに大変身♪お弁当にもぴったりなメニューです。
調理時間
約15分
カロリー
244kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 片栗粉 しょうゆ 酒 みりん おろしにんにく おろししょうが 鶏ガラスープの素 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きょ簡単なのに、美味しく出来ました。
- pchanお豆腐なのに食べ応えがあり美味しかった
- シャケ（減塩努力）お豆腐なのに唐揚げぽくて美味しかったです。 味が濃いというレビューを参考に、豆腐300gで調味液は半量にしました。それでも漬け汁は余り、捨てました。 水を捨てずに冷凍してしまいましたが問題ありませんでした。家族も気に入ったようです。
- ぷぅおろしにんにくは使用してません。 木綿豆腐を解凍し忘れて、カチコチのまま 解凍してしまいました。 解凍した感じ高野豆腐でした😳 ずっと作ってみたかったやつ！ 木綿豆腐が余っていたので半量ですが 作ってみましたᕷ*.° 見た目はお肉っぽい！ 食べた感じ…お肉のような 豆腐のままのような… 美味しいけど肉っぽくは無いかな でもヘルシーで良い︎👍🏻 ̖́-
香ばしくてサクサク！
しいたけのパン粉焼きバジルとにんにく香るパン粉がサクサクおいしい！和風なイメージの強いしいたけもおしゃれに♪是非肉厚なおいしいしいたけで試してみてくださいね！ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
調理時間
約10分
カロリー
45kcal
費用目安
200円前後
しいたけ 塩 こしょう オリーブオイル パン粉 粉チーズ おろしにんにく バジル（乾燥）
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さくもも魚焼きグリルで作りましたが上手に焼けました。バジルペーストがあったので乾燥バシルの代わりに使いました。ペーストが多くて少し味が濃くなってしまいましたが、しいたけにバジルと粉チーズの味が合っていて美味しかったです。
- sa_乾燥バジルではなくペーストを使いました！問題なく美味しくできました！サクサクでバジルの香りが良くて美味しくです！またつくります！
- mnzすごく美味しかったです！ 軽くフライパンでしいたけを焼いてから作りました
ふんわりやわらかい♪
豆腐入りピーマンの肉詰め定番人気のメニューに豆腐を入れてヘルシーに！ 豆腐がふんわりやわらかく、さっぱりしています。 大根おろしとポン酢をかけて、お弁当にもお勧めのメニューです♪
調理時間
約30分
カロリー
239kcal
費用目安
200円前後
豚ひき肉 木綿豆腐 ピーマン 片栗粉 サラダ油 玉ねぎ しょうが 塩 片栗粉 大根おろし かいわれ ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- てぃんさっぱりしていて美味しかったです！
- sj豆腐入りでヘルシーです！あっさりなのでお肉が苦手でも美味しく食べれました。
- くまのこ豆腐と鶏ひき肉という安価でヘルシーな食材で作れるところが気に入ってます。 倍量で作り、余ったタネはハンバーグになりました。 さっぱりポン酢がさらに美味しいです。
- かおちゃん母の日🌹のメニューで作りました。 大根おろしとポン酢でさっぱりしているし、豆腐バーグ入りなのでヘルシーでめちゃくちゃ美味しかったです💯
お弁当のおかずにも！
高野豆腐のナゲット余った高野豆腐を使った、かさ増しレシピ♪ 高野豆腐を感じさせない、食べ応え満点のナゲットです！ バッター液でサクサク食感に♪
調理時間
約30分
カロリー
433kcal
費用目安
400円前後
高野豆腐 鶏ひき肉 玉ねぎ 溶き卵 粉チーズ 塩こしょう 薄力粉 マヨネーズ 黒こしょう 水 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まー粉チーズがなかったので入れませんでした。あっさり美味しくいただきました。
お弁当にもおすすめ♪
ピーマンとれんこんのきんぴらピーマンで彩りきれい♪ さっと炒めるだけでできるきんぴらです れんこんと合わせると食感の変化を楽しめますよ！
調理時間
約20分
カロリー
88kcal
費用目安
200円前後
ピーマン れんこん 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- チロ柴ちゃん簡単で、美味しかったです♪ 盛り付ける時、いりごまを振ってみました。
- ひろさん今回は辛味を控えたかったので唐辛子を入れずに作りましたが、とっても美味しくできました。
- きなこまる簡単で美味しかったです。 辛いの苦手な子供のため唐辛子は途中で取り出しました。
- みゆきっちお弁当に入れました^_^ささっと作れレンコンを大きくカットしたのでボリュームある一品になりました。濃い味付け冷めても美味しいと思います。
ささっと簡単♪
小松菜とささみの卵炒めお弁当のおかずにもなる卵炒め。 素早く具材を炒め合わせるだけ♪ 忙しいときのお助けメニューです！
調理時間
約15分
カロリー
165kcal
費用目安
200円前後
小松菜 ささみ 卵 サラダ油 酒 塩 こしょう 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおちゃん簡単に出来、私好みの優しい味付けで美味しかったです！
- ちゃみするおいしかったけど、卵がしょっぱすぎたので２個にするか塩を減らす方がいい気がしました。
- ビギナー調味料が少し多い気がしました。酒の味が強かったです。卵を2個にするか、調味料半量くらいがちょうどいいかもしれません。 また、次はささみにも下味をつけようと思います。
