ボリューム満点&ヘルシー！
鶏むね肉のもやし巻き
お弁当のおかずにもおつまみにもおすすめです！ お財布にも優しい節約レシピ！ ぜひお試しください♪
カロリー
247kcal
炭水化物
6.1g
脂質
10.2g
たんぱく質
28.1g
糖質
5.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、もやしを入れて少ししんなりとするまで中火で加熱する。
2
鶏肉はそぐように切り平らにして、ラップの上からめん棒で叩いて薄くのばす。
3
鶏肉に塩こしょうをふり、もやしをのせて、手前から巻いていき、巻き終わりをつまようじでとめる。
4
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れて転がしながら中火で焼き、焼き色をつける。
5
水を加えてふたをし、5分蒸し焼きにして火を通す。
6
ふたを取り、☆を入れて、さっとからめて鶏肉をとりだしてつまようじを取る。煮汁は半量になるまで煮詰める。
7
粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。器に鶏肉を盛り、煮汁をかける。
レビュー
4.4
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もりりん