【お店を超える味】稲庭うどん♪革命的アレンジや定番レシピ10選

レビュー

• モーリス

  大好評でした。次は長いもを鬼おろしで歯ごたえのあるとろろで作ります

  
• muu

  とっても美味しかったです🤤リピ決！ 梅干しを入れても👍さっぱりしてて美味しい！

  
• someday

  簡単でとても美味しかったです。 牛肉→豚ロースとし、調味料からごぼうも合いそうだと思い、冷凍のささがきごぼうを追加しました。結果、大正解でした！ 大葉は苦手なので、小ネギに。 麺つゆストレートを半量弱(約80cc)入れたらだいぶ濃かったので、少なめから入れて調整して入れた方が良さそうです。 また作ります！ メモ) 長芋が粗すぎたので、もう少し細かく、軽く食感残るくらいが好み

  
• kana

  冷凍うどんで、あたたかいつゆにして食べました！水とめんつゆを倍量で。牛肉が少なかったので油揚げを一緒に煮てきつねうどん風に。 美味でした！

  

レビュー

• さくさん

  ほうれん草も入れてみました〜 和風で美味しかったです。

  
• かおり

  コメントを参考に、ルーは倍量、ウスターソース少し、麺つゆ倍量にしたら、うますぎ！！！ お肉は冷凍してあった牛肉にしました！ ネギは青みの近い部分の長ネギをみじん切り。 片栗粉いりませんでした…^^; 2回目 市販のカレーうどんレトルトに、豚ひき肉としめじ、玉ねぎをこのやり方で投入。なので味付けはしてません。最後に長ネギスライスをを。美味しい！豚ひき肉とカレーうどんの相性最高。

  
• JAVAzigg

  袋生麺を使用したので鍋一つだけで作れました！ 味が少し薄目とのコメントが多かったので多少濃いめに意識して作ったところとても美味しくでき、妻もつゆまで残さず完食してくれました(*^^*) カレールーでなくカレーパウダーで作る場合大さじ1.5～2くらいでちょうど良いお味になりました。

  
• ぶーにゃん

  ひき肉の代わりに豚バラでしました✌️ とても美味しかったです😋

レビュー

• ひろぴー

  レシピに桜えびを加えたけど凄く美味しいです、

  
• ☆りーたん☆

  梅と大葉がさっぱりでおいしかったです。他の方が書かれているようにつゆの量がかなり多かったです。2人分作ったので調味料も倍にしたらすごい量になりかなり余りました(笑)次回は2人分でも１人分の調味料にして作りたいと思います。また、分量通りだと梅の味がほんのりなので梅の量も増やそうかなと思いました⭐️

  
• りん

  簡単に作れました。

  
• ほーちゃん

  子供が、おつゆを飲み干しました！

レビュー

• けいこ

  人参と椎茸も入れました！ 他の方のレビューにもありましたが、レシピ通りだと味が薄いかもです💦 味見しながら、1.5倍くらいにしたら美味しかったです。

  
• K

  ツルツル食べれて美味しかったです。うどんの水がちゃんと切れていなかったからか、ちょっと味が薄かったです。スープは若干濃いめにした方が良いかもしれません。

  
• アザラシ

  かまぼこも入れてアクセント。

  
• 夏蜜柑

  美味しくて家族があっと言う間に食べてくれました。 おかわり！を何度要求されたか（笑）大好評。 ツルツルで美味しかったです。 お子様の舌だからか、鶏肉が安いからなのか？少し味が薄く感じたので、塩を少し多めにして顆粒ダシも追加しました。

レビュー

• かおり

  鶏ひき肉、素麺で。 美味しいです！

  
• Hiromi

  肉は入れずににんじんとキャベツを加えてカサ増ししました。 トマトだれのうどんは初めてでしたが、サッパリしていて、とても美味しかったです。

  
• キコ

  いつもならトマト缶の酸味は苦手だーと思いながら食べてますが、麺つゆとニンニクで別の味付けになり、美味しいし何より食べやすい！これは気に入りました。定番料理にします！ 冷凍うどんでも美味。新しい出会いに感謝です😄
• ゆっか

  和風のようなイタリアンのような、とりあえず美味しかったです！！ うどんをガッツリ食べたい時にぴったりです！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  29日夕ご飯は、 食べ応え抜群、稲庭うどんチャンプルー こちらに載せました。 他には、のどぐろ煮付け、大根おろしのお味噌汁、納豆です。ネコ🐈‍⬛元気にしております。 本当にありがとうございます。 先生に心から感謝して いただきます。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うみゃーーー。 ラグマン風とトムヤンクン。あとはお芋。お芋はさつまいも。 かさましで千切りキャベツを両方とも入れました。 ラグマン風は、 麺の他に牛肉、赤パプリカの代わりにトマト、じゃがいも、セロリ、玉ねぎと色々お野菜あって、食べててあきないです。 代わりに少しバジルソルトを入れたのが良かったかもしれません。 トムヤンクンは、 赤味噌と長野県の美味しいお味噌を半分くらいで混ぜました。スキムミルクと。エビは１個しかないの。みんなは2個。食べすぎるといけないから。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 きっと行くこともない場所のご飯だけれど、名古屋と長野県とカザフスタンと、コラボできて嬉しいです。 珍しい知らない料理のレシピを教えてくださってありがとうございます。