結婚記念日にも♪手作りケーキのレシピ10選
作成日: 2023/07/21
更新日: 2023/08/21
結婚記念日などにもおすすめの手作りケーキのレシピを簡単動画でご紹介。チーズケーキやショートケーキなど10本のレシピを紹介していますので、特別な日にぜひお役立てください。
模様描きでワンランク上の♪
ハートのケーキハートのケーキに、チョコレートを流して、模様を描いて おしゃれでリッチなケーキです♡ バレンタインやプレゼントに喜ばれるおすすめスイーツです♪
テーブルを彩る王道!
いちごのショートケーキ【上級者向け】ケーキの中でも人気の王道スイーツ、いちごのショートケーキをご紹介!いちごの甘酸っぱさとふわふわ生クリームがたまりません♪キルシュを使ったシロップはフワッとお酒が香り、ケーキをより美味しく感じさせます!お誕生日やお祝い事にもおすすめです。お家で美味しい手作りホールケーキを作ってみませんか?※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- 🫠簡単に美味しく出来上がりました!
- トロちゃん自分の誕生日に作りました。ケーキ作りは20年振りで自信がなかったのですが、分かり易い説明とシンプルな材料で出来たので良かったです。家族からも美味しいと言われました。これからは家族のイベントにはこのレシピでケーキを作ります。
- ないっさんスポンジを切るところがむずしかったです。スポンジは、冷めてから、切るとうまくきれました。美味しかったです。
- 海芋ふんわり焼けるかとてもドキドキしながら作って見ました。スポンジを焼いた日にそのままデコレーションをして当日に半分食べて翌日、半分食べました。翌日の方がしっとりで美味しかってので次回は一晩置いてから…と思っています。
定番ケーキをおめかし♪
抹茶のハートレアチーズケーキなめらかレアチーズケーキに抹茶のハート模様を付けてワンランク上の仕上がりに!抹茶のほろ苦さがアクセントになってペロリと食べられます。おもてなしやパーティーにもおすすめです♪
レビュー
- 二夜夢結婚記念日に旦那さんの好きなチーズケーキを・・・と思い、いつも作るものより華やかにしたかったので、デコレーションの参考にさせて頂きました。 デコレーションが所々まだあまり綺麗には出来ていませんが、何とか形になりました。 使い残っていた金粉を上に掛け、ビスケット生地の、あまり見映えが良くなかった下の部分にチョコレートクランチを掛けてみました。 丁度いい甘さと滑らかさで、抹茶のデコレーションのほろ苦さも良いねと、旦那さんに喜ばれ、おかわりして食べてました(笑) また作りたいと思います。 ありがとうございました。
- アンとっても美味しく出来ましたー!
- ぱめっちゃ簡単に綺麗にできました 味も良かったです!
- KKKゼラチンがどこも売り切れで粉寒天で作ってみました ハートも良かったですが、抹茶を多くして冷した後、ペンみたいにして、デコレーションしてみました!とても美味しかったです!また作ろうと思います!(10代男性)
しっとりなめらか♪
NYチーズケーキニューヨークチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキと似ていますが、湯煎焼きにするのが特徴です。低温でじっくり湯煎焼きに仕上げることで、しっとりなめらかな口当たりになります。材料さえ揃ったら初心者の方でも簡単に美味しく作れる人気のレシピですのでぜひチャレンジしてみてくださいね♪
レビュー
- 初心者Ⓜ︎お客様のお茶請け用で作りましたが、思った以上に評判が良くて、びっくりしました。 好みによるかもしれませんが、無糖ヨーグルトを大さじ1加えたら、より濃厚でおいしかったです。 また作りたいと思います!
- アッコリーナ簡単に美味しくできました。 子ども達は待ちきれず、焼いた後、3時間ほどで食べたけど、 私は、一晩寝かせてずっしりしたほうが、好みです。
- チャコとても簡単で、味も最高でした!片栗粉を入れたのは初めてで、蒸し焼きにしたのも初めてでしたが、次からこのレシピのチーズケーキにします。
- きっくバレンタインに夫に作りました。やや酸味のある濃厚な味で、とてもおいしくできて、「お店の味みたい!」と言ってもらえました。チーズはkiri、ビスケットはマリービスケットを使用しました。シリコンカップがなかったので、アルミカップで代用して問題ありませんでした。バターは40gだとややまとまりが悪くてくずれないか心配だったので、60gくらい使用したところ、しっかり固まっていました。
可愛い断面にきゅん♡
サンセバスチャン【上級者向け】パウンド型で作るので道具も少なく作れます!ホットケーキミックスを使ってちょっぴりお手軽に仕上げました♪バレンタインなどイベントごとにおすすめのレシピです♡
レビュー
- ぱんだ最初は、パウンドケーキ型で作りました。 好評だったので大きい型でも作りました。 次は丸型で作ろうと思います^ - ^
つやつや濃厚♡
ザッハトルテ【上級者向け】チョコレートケーキの王様、ザッハトルテをご紹介♪しっとりして濃厚なチョコの風味を楽しめ、自宅で手作り本格的なケーキを作りましょう!生地の間にアプリコットジャムを挟むことで、チョコの甘みとジャムの酸味がお互いを引き立て合います。特別なイベントにもおすすめですよ♪
レビュー
- miho1日経つとしっとりして美味しかったです。
- あやたか🧚🏻♀️とってもしっとり濃厚なケーキが作れました!すごく美味しかったです!生クリームを添えたら更によかったです!また作ります!
- 🐶美味しくできました! 表面をきれいにするために正方形に切りました。コーティングはアプリの中で調べたゼラチンのグラサージュを使ってみました。かなりよかったです!
- みず誕生日ケーキに作成!! しっとりとして美味しかった〜◎ そして甘すぎないのよ良かった!!
なめらかな口どけ♪
フロマージュケーキベイクドとムースをどちらも味わえる贅沢チーズケーキ♡ なめらかな口どけがたまりません! 大切な日にぜひ作ってみてください♪
焼かない!
ベリーチーズタルトタルトにホワイトチョコを使うことで、味のコクに。タルトの食感やレアチーズの濃厚さ、ミックスベリーの甘酸っぱさがマッチした贅沢なタルトケーキです。
レビュー
- ジュンタルトは森永のチョイス一箱(14枚)使用。固まるか不安だったのでバター20gほど足しました😄波々の所をしっかりと押し付けるときれいな形になります😊 ヨーグルトとミックスベリーなので味はサッパリしていてタルトと一緒に食べると特に美味しいです😋 個人的に甘党なので、無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトでもいいかな、と思いました😄
- 初心者Ⓜ︎来客用のお茶請けで作りましたが、コロナ禍というご時世なので、シェアではなくおひとり様用にしました。 ホワイトチョコ40gだけだとパッサパサで形にならなかったので無塩バター30g足しました。 クッキー生地を分量通り作り、カップに敷いたら90ccカップが18個と大量になってしまったので、 クリームチーズ200g、砂糖は70g、ベリー300gなど各材料それぞれ増量しました。それに口あたりをなめらかにしたかったので、生クリーム150gも泡立てて足したり、どうなることかとハラハラしましたが、結果オーライで、濃厚でなめらかで美味しかったです!チーズとベリーとホワイトチョコがとても相性よかったです。
- にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)型にクッキー生地を押し付ける時、スプーンだと動画みたいに綺麗にできんからラップ越しにやると手につかないからいい!クッキーは出来るだけ細かくしたほうがチョコと馴染むし型から外すときにボロボロ落ちない気がする 味は甘酸っぱくて最高によかった!
- スルメ甘酸っぱいベリージュレと甘めのレアチーズが合わさっておいしかったです。 簡単にできるので、また作りたいと思います。 タルト生地は手作りしました。
レンチン生地で簡単!
ロールケーキタワーふわっふわのロールケーキがレンジで簡単に!? ちょっとしたアイデアで作れる、見た目も可愛いスイーツをご紹介! いちごをたっぷり巻いて、ゴージャスに盛り付けてくださいね♪
洋酒の香りがたまらない!
大人のロールケーキ【上級者向け】RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。3種類の洋酒を使った大人の味わい!クリスマスや記念日に心のこもった手作りの味!本格的なケーキで今夜はシャンパンと供に楽しんでみませんか?※このレシピはアルコールを含んでおります。