レンチン生地で簡単！
ロールケーキタワー
調理時間
約120分
カロリー
745kcal
費用目安
1100円前後
ふわっふわのロールケーキがレンジで簡単に！？ ちょっとしたアイデアで作れる、見た目も可愛いスイーツをご紹介！ いちごをたっぷり巻いて、ゴージャスに盛り付けてくださいね♪
手順
1
ボウルに卵を割り入れてほぐし、グラニュー糖を入れて、もったりするまで泡立てる。
2
1にホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
ポイント
粘り気が出ない程度にさっくり混ぜて下さい！
3
耐熱皿にオーブンシートを敷いて2の半量を流し入れてラップをし、600wで2分半加熱してそのまま10分おく。
ポイント
2枚目も同様の方法と時間でレンジで加熱して下さい！
4
ボウルに生クリーム、グラニュー糖大さじ1を入れて氷水をあてながら8分立てにする。
5
生地をオーブンシートからはがしてラップの上にのせて、生クリームの半量を広げたら、切ったいちごの半量をのせる。
6
ラップで手前から巻いて冷蔵庫で2時間冷やす。冷えたら形良く切って、タワー状に盛り付ける。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。
レビュー
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