きのこのうまみたっぷりおかず
作成日: 2024/07/16
きのこのうまみたっぷりおかずを紹介! エリンギのガリバタつくね しらたきとしめじのピリ辛煮 きのこたっぷり豚キムチなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
おつまみにぴったり♪
エリンギのガリバタつくねつくねとエリンギの食感がクセになる♪きのことぴったりのにんにくとバターの味付けはおかずにはもちろんのこと、おつまみにもぴったりです！
レビュー
- xxlsandyエリンギと鶏肉の相性が抜群！！！ スイートチリソースで美味しくいただきました！
- ばぁば皆さんのレビュー読んで、ばぁばなら尚更噛みきれないと思い一口大に切ってお皿に…美味しかった
- hinamommyレシピのように串を刺した方が良さそうです 良い感じの仕上がりになります😆 写真では左下のものです📷
- れあそん鶏挽きでなく豚挽きを買ってしまい ニンニクもなく エリンギに片栗をまぶすの忘れたけど まあ美味しく食べられました
辛味が食欲そそる！
しらたきとしめじのピリ辛煮しらたきとしめじで食感を楽しめる組み合わせ！ピリ辛でご飯のおかずやおつまみにもおすすめの1品です。
レビュー
- PUREカロリーを気にしている時でも安心して追加できる1品です。焼魚・冷奴などシンプルなメニューに加えても、しっかりした味付けなので負けていません。ピリリとするので辛いものが苦手な方は唐辛子をどうぞ控えめに。。。小ぶりの20cmフライパンで作れます。時々混ぜながら、並行して別メニューを隣コンロで調理できて便利です。
- くろ美味しかったです！
- のんちゃん豆板醤と醤油足しミックスビーンズ、アスパラ足しました❗️🤗しっかりした味に為りました。ご飯も、ビールでも進みそうです👍
- モーリス大好評でした。
食物繊維たっぷり！1人分6.6g♪
きのこたっぷり豚キムチきのこをたっぷり使った豚キムチ炒めです♪みそをプラスすることで奥深い味わいに！ごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。
レビュー
- さくももガッツリおかずですが野菜がたくさん摂れて栄養バランスも良いと思います。きのこが多いからか炒めていると結構水分が出てきました。もう少しコクが欲しかったのでマヨネーズを大さじ1弱入れました。とても美味しかったです。
- ごとううまい
- ねこ鍋えのきが量多くて、倍にして入れれる物は倍にして入れました（笑） キムチはちょうど分しか買ってなかったのでちょっと薄かったです。
- くまちゃん味が薄かったので、醤油を少し足したり味噌と酒も足して味を直しましたが、まだ薄く､さくももさんのレビューを参考にしてマヨネーズを大さじ1弱入れたらおいしくなりました。ありがとうございました。m(_ _)m
少ない材料で！
卵とえのきのふんわり炒め忙しいときにも簡単に作れます！お好みのきのこや豚肉などを加えてもおいしくアレンジいただけます♪
レビュー
- ジジ醤油の代わりにめんつゆで作ってみてもおいしかったです
- りんご白ネギも足して作ってみました。 えのきの食感が良く簡単に作れました。
- きりんさんボリュームアップしたかったので、豚肉をプラスしました。えのきが無かったので、しめじにしました。細ねぎが無かったので、長ねぎにしました。卵を5個にしました。具を増やしたので、薄味になりそうだったので、鶏がらスープのもともプラスしました。ごま油の香りが、とても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
- ゆみっち簡単に副菜ができました！味が少し薄く感じたので、砂糖と醤油を少し足してちょうどいいお味でした。
温活で身体ぽかぽか♪
牛肉とまいたけの香味炒めにんにくとしょうがを効かせたスタミナ満点の香味炒めをご紹介！牛肉とまいたけのうまみがご飯のおかずにぴったりな一品です。ほくほくとしたじゃがいもの食感もお楽しみください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
ポン酢効果で柔らか！
鶏むね肉としめじのポン酢煮パサつきやすい鶏むね肉も、片栗粉をまぶしてコーティングし、ポン酢で煮ることでさらに柔らかくなります！さっぱりと食べられる一品です。
レビュー
- 甘党片栗粉もビニールに投入してフリフリしちゃいましたがノープロブレムでした。ポン酢好きなら美味しく食べらること間違いなし。
- ののりりこネギがなかったので小松菜で代用しました。ムネ肉が驚くほどしっとりして柔らかい！美味しいです。
- ミシュランとても美味しくに出来ました。 ポン酢の酸味も程よく効いていましたし、 トロミもあり満足いく形になりました。 見た目的にもう少し飾れればと思い、 人参と仕上げに刻みネギをかけました。 オススメの一品です。
- 沙羅下味をして冷凍していたので、当日はとても楽でした。あっさりしていて美味しかったです。
こってり仕上げる♪
しいたけと厚揚げのマヨ照り焼き厚揚げとしいたけでしっかり味の副菜を作ります。調味料もシンプルなのでさっと作れてごはんにもお酒にも合う一品です。
レビュー
- うお美味しいのでよく作ります。 長ネギを追加して作りました 茶色だけより緑が入った方が色合いもよくなるかな？と(^^) 美味しかったです
- みあ少ない材料で、簡単に作れておいしかったです！ お酒にもご飯にも合います。 しいたけをエリンギとか他のきのこに変えたり、おかずにするなら、豚肉を足してもおいしいかも。
- 赤目切って焼くだけなのでとっても簡単に調理できます！しかも、ほんのり甘辛くて美味しいから子供たちもパクパク食べてくれました^_^
- キラヒナ一味唐辛子が美味しさを引き立てます。
ご飯のおともに♪
しいたけのピリ辛肉味噌炒めしいたけを大きめに切って食感を楽しめる肉味噌に仕上げました。少しピリ辛にすることでご飯が進む味わいに！
レビュー
- 世界のはちみつ味付けが薄すぎず、濃すぎずでご飯何杯でも行ける気がしました◎
- しとっぺ豆板醤なしで作りましたが美味しかったです(^ ^)
- ここあ子供も食べるので豆板醤なしで。甘めだったのでお醤油を少し入れました。 食べる時に一味と目玉焼きを添えましたがすごく美味しかったです。
- りーママとても美味しかったです！また作ります！ 子どもも食べるので、豆板醤なしで作りました。 野菜をたくさんとってほしかったので、しいたけに加えピーマン4個(レンチン)と玉ねぎ1/2個もみじん切りにして入れました。 ☆調味料 はあらかじめ混ぜておくと楽ですね。
副菜にぴったり！
ピーマンとえのきのバターポン酢ソテー少ない調味料で簡単に作れる一品をご紹介♪しめじやエリンギなどお好みのきのこでお作りいただけます。お弁当おかずにもおすすめです。
レビュー
- cyapiめちゃ簡単(*´艸｀) 材料半量だったので、調味料も半量にしました。 バターで、えのきを炒める時、あまり動かさないで焼き目をつけると、香ばしさが出て美味しかったです。 ピーマンも早い目に入れて少し焼き目を( *´꒳`*) お酒のおつまみ副菜に最高でした( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
- しゃぼん何回もリピートです 簡単なのに美味しい 優しいお味です。副菜にピッタリ！
- ろんポン酢が無かったので、醤油：酢：みりん(小さじ３：２：1)で作りました。 エリンギも残ってたので入れました。 簡単でめっちゃ美味しかったので、また作りたいと思います^^*
- PUREバターとポン酢が野菜によく馴染み、美味しかった。えのきのゴシゴシ、ピーマンのジャクジャク、歯ごたえ良くて、翌日のお弁当にも少し入れました。えのきは価格が安定しているし、ピーマンも特売入手が出来たりするので、このメニューは頻繁に作りそうです！
さっぱりとした味わい♪
豆苗となめこのおろし和え味付けはめんつゆだけ！素材のおいしさが味わえる豆苗の副菜レシピをご紹介します。さっぱりとした大根おろしととろとろとしたなめこで、食欲のない時でもさらっと食べられる一品です。豆苗のシャキシャキ感がたまりません♪
レビュー
- ゆり春菊で。地味に美味しくて幸せになりました♪
- いーさ夏にぴったり！大根おろしは辛いと嫌なのでチンしてから使いました。
- モーリス大好評でした。
- にーすけ簡単でサッパリ、お腹に良さそうで気に入りました。リピです。
