きのこのうまみたっぷりおかず

レビュー

• xxlsandy

  エリンギと鶏肉の相性が抜群！！！ スイートチリソースで美味しくいただきました！

  
• oioishe

  つくね部分が半煮えだったので、他の料理作り終わった後に電子レンジしました。熱々で美味しかったです

  
• ばぁば

  皆さんのレビュー読んで、ばぁばなら尚更噛みきれないと思い一口大に切ってお皿に…美味しかった

  
• hinamommy

  レシピのように串を刺した方が良さそうです 良い感じの仕上がりになります😆 写真では左下のものです📷

  

レビュー

• PURE

  カロリーを気にしている時でも安心して追加できる1品です。焼魚・冷奴などシンプルなメニューに加えても、しっかりした味付けなので負けていません。ピリリとするので辛いものが苦手な方は唐辛子をどうぞ控えめに。。。小ぶりの20cmフライパンで作れます。時々混ぜながら、並行して別メニューを隣コンロで調理できて便利です。

  
• miu

  たけのこを追加で入れてみました！ 鷹の爪入れ過ぎて辛いでしたが ビールに相性バッチリでした。

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• のんちゃん

  豆板醤と醤油足しミックスビーンズ、アスパラ足しました❗️🤗しっかりした味に為りました。ご飯も、ビールでも進みそうです👍

  

レビュー

• さくもも

  ガッツリおかずですが野菜がたくさん摂れて栄養バランスも良いと思います。きのこが多いからか炒めていると結構水分が出てきました。もう少しコクが欲しかったのでマヨネーズを大さじ1弱入れました。とても美味しかったです。

  
• ごとう

  うまい

  
• ねこ鍋

  えのきが量多くて、倍にして入れれる物は倍にして入れました（笑） キムチはちょうど分しか買ってなかったのでちょっと薄かったです。

  
• くまちゃん

  味が薄かったので、醤油を少し足したり味噌と酒も足して味を直しましたが、まだ薄く､さくももさんのレビューを参考にしてマヨネーズを大さじ1弱入れたらおいしくなりました。ありがとうございました。m(_ _)m

  

レビュー

• りんご

  白ネギも足して作ってみました。 えのきの食感が良く簡単に作れました。

  
• ジジ

  醤油の代わりにめんつゆで作ってみてもおいしかったです

  
• きりんさん

  ボリュームアップしたかったので、豚肉をプラスしました。えのきが無かったので、しめじにしました。細ねぎが無かったので、長ねぎにしました。卵を5個にしました。具を増やしたので、薄味になりそうだったので、鶏がらスープのもともプラスしました。ごま油の香りが、とても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• ゆみっち

  簡単に副菜ができました！味が少し薄く感じたので、砂糖と醤油を少し足してちょうどいいお味でした。

  

レビュー

• のこ

  最後に黒胡椒をプラス。 ガーリックマヨが夫に好評でした。

レビュー

• 甘党

  片栗粉もビニールに投入してフリフリしちゃいましたがノープロブレムでした。ポン酢好きなら美味しく食べらること間違いなし。

  
• ちゃんたま

  細いネギだったので1本丸々入れちゃいました。緑も入って良い感じです。

  
• ののりりこ

  ネギがなかったので小松菜で代用しました。ムネ肉が驚くほどしっとりして柔らかい！美味しいです。

  
• someday

  生姜とポン酢しょうゆで、とってもサッパリ食べられました。 ポン酢しょうゆはないので、しょうゆと酢を大さじ1ずつとポッ◯レモン数滴で代用しました。 コメントを参考に長ネギ1本使いましたが、もっとあっても良いくらいでした！今は夏なので、長ネギの旬の冬にたくさん入れて食べるのが楽しみです！ 生姜は多めに入れて(大さじ1くらい)、風味がとても良かったです。 最後に煮込むので、鶏むねを薄めに切って表面の色が変わったらすぐ野菜を入れて炒めて、その後調味料を入れて煮込むと柔らかく食べられると思います。 定番になりそうです！ 追記 長ネギは多ければ多いほど美味しいです！ 調味料の量はそのままでOK。片栗粉も焼く直前にそのままビニール袋に入れてフリフリしてます！ 長ネギやしめじと一緒に笹がきごぼうを追加したら、また違った美味しさで良かったです！

  

レビュー

• cyapi

  めちゃ簡単(*´艸｀) 材料半量だったので、調味料も半量にしました。 バターで、えのきを炒める時、あまり動かさないで焼き目をつけると、香ばしさが出て美味しかったです。 ピーマンも早い目に入れて少し焼き目を( *´꒳`*) お酒のおつまみ副菜に最高でした( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• ろん

  ポン酢が無かったので、醤油：酢：みりん(小さじ３：２：1)で作りました。 エリンギも残ってたので入れました。 簡単でめっちゃ美味しかったので、また作りたいと思います^^*

  
• しゃぼん

  何回もリピートです 簡単なのに美味しい 優しいお味です。副菜にピッタリ！

  
• PURE

  バターとポン酢が野菜によく馴染み、美味しかった。えのきのゴシゴシ、ピーマンのジャクジャク、歯ごたえ良くて、翌日のお弁当にも少し入れました。えのきは価格が安定しているし、ピーマンも特売入手が出来たりするので、このメニューは頻繁に作りそうです！

  

レビュー

• うお

  美味しいのでよく作ります。 長ネギを追加して作りました 茶色だけより緑が入った方が色合いもよくなるかな？と(^^) 美味しかったです

  
• みあ

  少ない材料で、簡単に作れておいしかったです！ お酒にもご飯にも合います。 しいたけをエリンギとか他のきのこに変えたり、おかずにするなら、豚肉を足してもおいしいかも。

  
• がーこ

  たまたま冷蔵庫に厚揚げと椎茸があったので、作りました。どちらも好きな食材で、とても美味しかったです。

  
• 赤目

  切って焼くだけなのでとっても簡単に調理できます！しかも、ほんのり甘辛くて美味しいから子供たちもパクパク食べてくれました^_^

レビュー

• ここあ

  子供も食べるので豆板醤なしで。甘めだったのでお醤油を少し入れました。 食べる時に一味と目玉焼きを添えましたがすごく美味しかったです。

  
• ぽよよ

  リピ確定👍 甘めが好きで、少し醤油と砂糖足しました 生姜は結構多めでも良いかも めちゃくちゃ美味しい！ 簡単なのに満足度がすごい！ 良いレシピをありがとう✨ かさ増しで大豆水煮のみじん切りを入れると甘味がプラスされて美味しかった。 筍入れても美味しそう✨

  
• 世界のはちみつ

  味付けが薄すぎず、濃すぎずでご飯何杯でも行ける気がしました◎

  
• しとっぺ

  豆板醤なしで作りましたが美味しかったです(^ ^)

  

レビュー

• ゆり

  春菊で。地味に美味しくて幸せになりました♪

  
• ユカ

  暑い時にスルッと食べれてよかったです。次はポン酢も足してみようと思います。

  
• いーさ

  夏にぴったり！大根おろしは辛いと嫌なのでチンしてから使いました。

  
• モーリス

  大好評でした。