ご飯のおともに♪
しいたけのピリ辛肉味噌炒め
調理時間
約15分
カロリー
189kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
8.7g
脂質
11g
たんぱく質
10g
糖質
7.9g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しいたけを大きめに切って食感を楽しめる肉味噌に仕上げました。少しピリ辛にすることでご飯が進む味わいに！
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは根元の硬い部分を切り落とし、軸とかさに切り分けてそれぞれ1cm角に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、豆板醤、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
しいたけを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 豆板醤なしで作りましたが美味しかったです(^ ^)
世界のはちみつ
味付けが薄すぎず、濃すぎずでご飯何杯でも行ける気がしました◎ここあ
子供も食べるので豆板醤なしで。甘めだったのでお醤油を少し入れました。 食べる時に一味と目玉焼きを添えましたがすごく美味しかったです。りーママ
とても美味しかったです！また作ります！ 子どもも食べるので、豆板醤なしで作りました。 野菜をたくさんとってほしかったので、しいたけに加えピーマン4個(レンチン)と玉ねぎ1/2個もみじん切りにして入れました。 ☆調味料 はあらかじめ混ぜておくと楽ですね。
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しとっぺ