DELISH KITCHEN

ご飯のおともに♪

しいたけのピリ辛肉味噌炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

しいたけを大きめに切って食感を楽しめる肉味噌に仕上げました。少しピリ辛にすることでご飯が進む味わいに!

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 100g
  • しいたけ 2個
  • ごま油小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1/2

手順

  1. 1

    しいたけは根元の硬い部分を切り落とし、軸とかさに切り分けてそれぞれ1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、豆板醤、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    しいたけを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しろ

    おいしい! ピリ辛でご飯がすすみます! しいたけの食感がよく、材料も安く手にはいるものばかりなのでリピ確定です!
  • 美和たん

    エリンギとえのき茸を入れて、豆板醤を増量で作りました。 初めて味噌味を作りましたが、美味しいです。
  • トントン

    ご飯のお供に最適でした!
  • しとっぺ

    豆板醤なしで作りましたが美味しかったです(^ ^)

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。