ご飯のおともに♪
しいたけのピリ辛肉味噌炒め
しいたけを大きめに切って食感を楽しめる肉味噌に仕上げました。少しピリ辛にすることでご飯が進む味わいに！
- 調理時間 約15分
カロリー
189kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しいたけは根元の硬い部分を切り落とし、軸とかさに分け、それぞれ1cm角に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、豆板醤、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
しいたけを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
(17件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- しろおいしい！ ピリ辛でご飯がすすみます！ しいたけの食感がよく、材料も安く手にはいるものばかりなのでリピ確定です！
- トントンご飯のお供に最適でした！
- ここあ子供も食べるので豆板醤なしで。甘めだったのでお醤油を少し入れました。 食べる時に一味と目玉焼きを添えましたがすごく美味しかったです。
- 美和たんエリンギとえのき茸を入れて、豆板醤を増量で作りました。 初めて味噌味を作りましたが、美味しいです。