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辛味が食欲そそる!

しらたきとしめじのピリ辛煮

しらたきとしめじで食感を楽しめる組み合わせ!ピリ辛でご飯のおかずやおつまみにもおすすめの1品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しらたきは食べやすい長さに切る。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらしらたきを加えて中火でさっと炒める。

  4. 4.

    しめじを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて汁気がとぶまで煮詰める。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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おつまみ