コトコト煮込んで♪鶏もも肉を使ったトマト煮の人気レシピ9選
作成日: 2023/07/24
更新日: 2023/08/24
鶏もも肉を使ったトマト煮のレシピを簡単動画でご紹介。基本のチキンのトマト煮や、ツナときのこのトマトチキン煮込みなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
柔らかくてジューシー!
基本のチキンのトマト煮しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪
レビュー
- komasトマト缶1缶使用し調味料倍量、なすも入れました。 あとレビューを見てバターも! パスタを添えてお味も量も大満足です(^^)♪
- さくら鶏むね肉1枚、カットトマト1缶、調味料倍量、玉ねぎ小1個、しめじ多め、水100mlで作りました。 レビューを参考に煮込んだあとでバター15gを入れ、余っていたのを使い切りたかっただけですがピザ用チーズも少量入れました。、 味はちょうどよかったですが、わりとしゃばしゃばになったので水は80mlくらいでもよかったかも。 ごはんに合う味でとても美味しく、しめじが苦手な夫もトマト味なので食べやすかったみたいです。
- ぺろ皆さんのコメントを参考にコンソメ多め、バター追加で味付けしました。 粉チーズたっぷりかけて、ウィンナーも入れたら子供にも好評でした。
- きむとらねこ夏野菜が美味しい季節なので茄子も入れて残っていたベーコンも隠し味に足しました。トマト缶を400g入れて倍の調味料で作りました スープ多めが美味しいですよ。
トマトとチーズの相性抜群!
鶏もも肉のチーズトマト煮込みチーズがとろ〜りとろけるトマト煮込みです♪鶏肉にしっかり下味をつけて、焼いてから煮込むのがおいしくなるポイント!簡単に失敗なく作ることができます♪ ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年11月
レビュー
- ぽてとアレンジでしめじと玉ねぎも加えてみました! 最後に粉パセリかけると見栄えも良くなりました! 旦那も大絶賛で美味しかったです! また作りたい(*^^*)
- しろさん初心者ですが、簡単に作れました。煮込む時にレビューを参考にし、コンソメ小さじ1、チューブニンニク大さじ1、薄切りした玉ねぎ半分をいれました。美味しかったです。
- ちむ新玉ねぎ入れました! あと隠し味にめんつゆ3倍濃縮少しとローレル を入れました! トマトの酸味がダメな人でも食べれましたし 美味しかったです❣️
- ワイルドパピヨントマト嫌いな娘もこれならOKでした 美味しく年齢問わず食べやすいのに簡単 余ったトマトソースは翌日お昼の1人パスタに。 バター、ニンニク、塩、胡椒、赤ワインを入れ一度炒めてから混ぜたらすごく美味しかったです
トロッとやわらか♪
白菜と鶏肉のトマト煮込み白菜から出る水分で煮ることで旨味の詰まった味わいに仕上げました!最後の一滴までおいしく食べられる一品は、トロっとした白菜とジューシーな鶏肉が食欲をそそります。一度、鶏肉の皮目をパリッと焼いてから煮込むと香ばしさが加わりおいしさアップ♪ぜひお試し下さい!
レビュー
- ゆん★冷蔵庫に入っていた、玉ねぎ1/2こ、まいたけ、茄子・トマト1こ、ウインナーも投入しました! コンソメをこさじ1プラスと、砂糖をほんの少し追加したところ、酸っぱすぎないちょうどいい味になりました!
- myとっても簡単で家であるものでササっと作れました(^^)料理があまり好きではありませんが夕飯に出す際、メイン料理として成り立ったので今後も作りそうです。玉ねぎも入れてみました。きのこ類もあると野菜たっぷりで良さそうだなと思いました。
- すずめひつじ味見したら、にんにくの香りとトマト味の鶏もも肉が最高です❣️ 白菜がなくて、キャベツを入れました😃
- つんちゃんにんにくは大きめのものをひとかけ、コンソメを大さじ1、塩を小さじ4分の1追加して作りました。また記載通りの時間だと汁気が多い気がしたのでプラスで15分位中火で水分を飛ばしながら煮ました。そのおかげか非常に美味しくあっという間に夫と平らげてしまいました。ちょっと煮込みすぎたのが白菜が少し溶けて消失してしまったので次回は白菜も多めに作ろうかと思います。トマトソースが残ってしまったので明日はリゾットにリメイクしようと思います。とても美味しかったです!
大根がジューシーに♪
鶏肉と大根のトマト煮大根をトマトで煮て洋風の煮物に仕上げます♪大根にトマトと鶏肉の旨味が染み込んでおいしい!是非お試し下さい。
レビュー
- ポテトささみ4本で作りました。トマト缶400g全部、大根200gほど、しめじ100gほど、調味料は分量通り、肉には塩コショウで下味をつけました。 オリーブオイルとおろしニンニクなしで炒め、☆は全部同時に入れて蓋をして10分ほど煮ました。 トマト缶と大根は新鮮な組み合わせで、具材も切るのも簡単で良かったです。味はとてもシンプルで、コクが欲しい方は粉チーズをかけて食べたり、おろしニンニクを省かずに入れるといいかもしれません。 ただ、大根が苦いと残念になってしまいます… 大根の代わりにキャベツや玉ねぎを入れても美味しかったです。
- Ruruトマトの味がちょっと酸っぱかったから、砂糖が多めにして、コンソメちょっとだけ入れたら、美味しかったです。
- ぴんくふぇありーレシピよりも長めに煮込んで水分をとばした感じかな?大根が柔らかく煮えて美味しかったです❣️具材の相性も良かったです👍シンプルな味付けで、コンソメも使っていないのにすごく凝った料理感がありました✨また作ると思います😊
- 裕美ちゃん野菜は代用しましたが、おいしいです☺️
炊飯器でほったらかし!
ほろほろチキンのトマト煮炊飯ボタンを押すだけでほろほろジューシー♪ 鶏肉からじゅわーっとでる旨味ととトマトの甘みが たまらない1品です♪
レビュー
- そあ子どもが食べやすいようように鶏肉を最初から一口大に切り、仕上げにバター20gを入れて混ぜたらまろやかになり、パスタにかけて子供がおかわりしてました!バター追加は小さい子が食べやすくなるのでオススメです!
- りーぴょんとろけるスライスチーズを最後に乗せて少しレンチンしてとろけさせました。美味しかったでーす( ◠‿◠ ) ソースも一緒に絡めた方が美味しいよー♪
- ぱんのみみこんなに簡単なのにお肉も柔らかで激ウマでした(≧▽≦)また作りたいです♪
- SK切ってぶちこんで炊飯しただけでこんなに美味しい煮込み料理が出来上がるの良かったです!
トマトのうま味がやみつき!
鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮トマトの甘みと酸味が鶏肉と野菜の味を引き出し、箸が止まらない一品です。野菜は季節によってズッキーニを入れたり、かぼちゃやさつまいもを加えても楽しめます♪また、一手間加えて、ピザ用チーズをのせてトースターやオーブンで焼いてもおいしいです!
レビュー
- マリア美味しくできました^_^
- みちゃん黄パプリカがなかったので、しめじを代わりに入れてみました。にんじんも少しだけ入れました。 玉ねぎは切るのが面倒だったので、ざく切りに。夫はおいしいと言ってバクバク食べてました!
- コアラ鶏肉を唐揚げにしようかこちらのメニューにするか迷ってましたが トマト煮にして正解でした さっぱりして美味しかったです 家族にも好評でまた作りたいと思います
- かぼちゃ美味しかった!パプリカなかったのでピーマン多め+しめじで!
生のトマトで作る!
鶏肉とじゃがいものトマト煮トマト缶は使わず、生のトマトで作るトマト煮レシピです!ごろっとしたじゃがいもと鶏肉が食べ応え抜群でお腹も大満足♪お好みでトマトの大きさは調整してください。
レビュー
- はっぱ見た感じ薄味っぽく見えましたが、レシピ通りでいい感じの味付けになりました🙆♀️ 圧力鍋で煮込み時間もそこまでかからず、夫からも好評頂けました🙆♀️✨ 後日じゃがいもは残ったご飯と混ぜ、スープは卵とごはんに混ぜて、オムライスにして美味しく頂きました✨
- ぴんくふぇありー玉ねぎとトマトの甘みがスープに溶け込んでめっちゃ美味しかったです❣️じゃがいもホクホクでした😊30分くらい煮込みました❣️スープが美味しかったので、飲み干しました😄
- るみ作るの難しくもなく美味しかったです。
- うちこじゃがいもがなかなか柔らかくならず、スープがほとんど残らなくなってしまいました。生のトマトだからか優しい味だと思いました。
ボスカイオーラ風♪
ツナときのこのトマトチキン煮込みトマト缶を使ってささっと作れるチキン煮込み♪おいしさのポイントは鶏肉をしっかりと香ばしく焼くこと。肉の旨みが溶け出したソースはパスタにもぴったり!ツナのコクも加わった大満足の一品です。
レビュー
- ちー美味しかったです😋 ツナとチキンでお腹も膨れます♪ アレンジして、ピーマンとコンソメを追加しました😆
- mist思ったより手間はありません うちではツナはノンオイルの野菜スープ煮缶ということもあり旨味を活かすために入れたところハズレなしでした 香りづけてローレルを入れたりチーズを入れても美味しいです
旨味たっぷり!
パプリカと鶏もも肉のトマト煮パプリカは煮ても絶品! トマトの酸味とパプリカの甘みが相性抜群♪ 鶏もも肉も入って大満足な一品です!
レビュー
- ヒロー簡単でいいですね アレンジというか家にピーマン残ってたので入れちゃいましたけど、とてもいい感じに緑と加わって彩りも良くなります
- 自炊家にパプリカがあったので作りました 美味しかったです!
- なま赤パプリカで作りました。 パプリカが甘くて美味しいー!
- 章ちゃんバジルは買わなかったのでそえなかったです。簡単でつくりやすかったです。またつくろうかなと思います。