旨味たっぷり！
パプリカと鶏もも肉のトマト煮
調理時間
約10分
カロリー
256kcal
費用目安
400円前後
パプリカは煮ても絶品！ トマトの酸味とパプリカの甘みが相性抜群♪ 鶏もも肉も入って大満足な一品です！
材料 【2人分】
手順
1
黄パプリカは縦半分に切り、へた、種を取り除いて、一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏もも肉を入れて色が変わるまで中火で炒めて、玉ねぎ、おろしにんにくを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3
パプリカ、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分パプリカが柔らかくなるまで煮る。お好みでバジルを添えて完成。
レビュー
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- 調理自体はめちゃくちゃ簡単で材料を鍋に入れて煮るだけなんだけど、市販のトマト缶が1缶だいたい240gだからこのレシピの200gで作ろうとすると、他の調味料を調整しないといけないところは注意！ 味は美味しくて基本のトマト煮のレシピです。
ヒロー
簡単でいいですね アレンジというか家にピーマン残ってたので入れちゃいましたけど、とてもいい感じに緑と加わって彩りも良くなりますkirakira
簡単で美味しかった。 ジャガイモも入れて満足感アップでした。自炊
家にパプリカがあったので作りました 美味しかったです！
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いねむり