旨味たっぷり！
パプリカと鶏もも肉のトマト煮
パプリカは煮ても絶品！ トマトの酸味とパプリカの甘みが相性抜群♪ 鶏もも肉も入って大満足な一品です！
- 調理時間 約10分
カロリー
256kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 黄パプリカ 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏もも肉 1枚(150g)
- オリーブオイル小さじ2
- おろしにんにく小さじ1
- ☆トマトソース
- カットトマト缶 200g
- コンソメ小さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 水100cc
作り方
1.
黄パプリカは縦半分に切り、へた、種を取り除いて、一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏もも肉を入れて色が変わるまで中火で炒めて、玉ねぎ、おろしにんにくを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3.
パプリカ、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分パプリカが柔らかくなるまで煮る。お好みでバジルを添えて完成。
レビュー
(2件)
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- いねむり調理自体はめちゃくちゃ簡単で材料を鍋に入れて煮るだけなんだけど、市販のトマト缶が1缶だいたい240gだからこのレシピの200gで作ろうとすると、他の調味料を調整しないといけないところは注意！ 味は美味しくて基本のトマト煮のレシピです。
- 章ちゃんﾊﾞｼﾞﾙは買わなかったのでそえなかったです。簡単でつくりやすかったです｡またつくろうかなと思います。