DELISH KITCHEN

トロッとやわらか♪

白菜と鶏肉のトマト煮込み

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    415kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白菜から出る水分で煮ることで旨味の詰まった味わいに仕上げました!最後の一滴までおいしく食べられる一品は、トロっとした白菜とジューシーな鶏肉が食欲をそそります。一度、鶏肉の皮目をパリッと焼いてから煮込むと香ばしさが加わりおいしさアップ♪ぜひお試し下さい!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    白菜は3cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    白菜の芯の部分を加えて1分程炒める。☆、白菜の葉を加えて煮立ったらひと混ぜし、ふたをして弱火で10分煮込む。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • naochan

    古くなりそうな白菜とトマト缶、チキンが冷蔵庫にあったので作りました。 とても簡単なのに、夕食のメイン風にもなりありがたかったです。
  • ピーチ

    評価が高かったので期待して作りましたがとても薄味でインパクトがありませんでた。 ケチャップと砂糖を追加してなんとか美味しく食べれる味に仕上げて食べました。
  • よねむ

    参考にしながらとても美味しく作れました。 自分は砂糖多めに入れ、好評で嬉しかったです。
  • mist

    大きさにより白菜4分の1が大きいことがあるので必ず重さは計りましょう 酒の代わりに余っていた料理用白ワインを使用しましたが香りが立って美味しく仕上がりました

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