DELISH KITCHEN

炊飯器でほったらかし!

ほろほろチキンのトマト煮

4.6

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    376kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    14.4g

  • 脂質

    24.2g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    11.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

炊飯ボタンを押すだけでほろほろジューシー♪ 鶏肉からじゅわーっとでる旨味ととトマトの甘みが たまらない1品です♪

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材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器使用)】

手順

  1. 1

    鶏もも肉は皮目にフォークで穴を開け、十字に4等分に切る。

  2. 2

    玉ねぎは縦半分に切って切り口を下にし、繊維を断ち切るように1cm幅に切る。

  3. 3

    エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。

  4. 4

    にんじんは根元を切り落とし、斜めに包丁を入れてまわしながら大きめの一口大に切る。

  5. 5

    炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜる。鶏もも肉、にんじん、玉ねぎ、エリンギを加えて具材をひたし、通常炊飯する。

    ポイント

    炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。

注意事項

・お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認の上お作りください。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    5合炊きの炊飯器で半量で作れますか?

    A

    お作りいただけます♪

  • Q

    固形コンソメの場合はどのくらい入れたらいいですか?

    A

    コンソメ1個で様子を見てお作りください♪

  • Q

    鍋でも作れますか?

    A

    チキンのトマト煮のレシピは鍋で作るレシピもございますのでぜひ検索してみてください♪

  • Q

    電気圧力鍋でも作れますか?

    A

    容量が対応しているものであれば、同じ分量でお作りいただけます。加圧時間は10分ほどを目安にお好みの仕上がりになるように調整してください。お使いの機器によって機能が異なるため取扱説明書をよくご確認の上お作りいただき、仕上がりの火通りが足りない場合は追加で加熱してください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • そあ

    子どもが食べやすいようように鶏肉を最初から一口大に切り、仕上げにバター20gを入れて混ぜたらまろやかになり、パスタにかけて子供がおかわりしてました!バター追加は小さい子が食べやすくなるのでオススメです!
  • りーぴょん

    とろけるスライスチーズを最後に乗せて少しレンチンしてとろけさせました。美味しかったでーす( ◠‿◠ ) ソースも一緒に絡めた方が美味しいよー♪
  • ぱんのみみ

    こんなに簡単なのにお肉も柔らかで激ウマでした(≧▽≦)また作りたいです♪
  • SK

    切ってぶちこんで炊飯しただけでこんなに美味しい煮込み料理が出来上がるの良かったです!

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「鶏もも肉」の基本

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