1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. トマトとチーズの相性抜群!鶏もも肉のチーズトマト煮込み
  • 話題のイベント

    手作りバレンタインレシピ2019

トマトとチーズの相性抜群!

鶏もも肉のチーズトマト煮込み

チーズがとろ〜りとろけるトマト煮込みです♪鶏肉にしっかり下味をつけて、焼いてから煮込むのがおいしくなるポイント!簡単に失敗なく作ることができます♪

  • 調理時間 約20分
  • 352kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 鶏もも肉 1枚
  • ホールトマト缶 300g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩こしょう 少々
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ピザ用チーズ ひとつかみ

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    一口大に切った鶏肉をボウルに入れ、塩こしょうをして味がなじむまでもみこむ。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼き目がつくまで焼く。

  3. 3.

    2にホールトマト缶を加えて、トマトを潰しながらとろみがつくまで煮詰める。

  4. 4.

    3に塩こしょう、粉チーズを加えて味をととのえる。

  5. 5.

    4にピザ用チーズを加えて混ぜ、チーズが溶けるまで加熱する。

よくある質問

  • Q

    モッツァレラチーズでも作れますか?

    A

    同じや風味は少し変わるかと思いますがお作りいただけます♪