子供が喜ぶ！お弁当にもおすすめなブロッコリーの簡単レシピ7選
作成日: 2023/07/24
更新日: 2023/08/24
ブロッコリーを使ったレシピを簡単動画でご紹介。電子レンジで簡単に作れるおかかベーコンや、コンソメバター味で炒めたレシピなど7本のレシピを紹介していますので、お弁当はもちろん日々の献立にもぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
レンジで楽チン副菜♪
ブロッコリーおかかベーコンレンジだけで作れる楽々おかずのご紹介♪茹ですぎてクタクタになりやすいブロッコリーも、レンジ加熱だと安心です。パパッと作れるので、日々のお弁当作りに活躍すること間違いなしの一品です。
レビュー
- 単身料理人簡単でおつまみにぴったりでした。
- mokoko美味しくて簡単なので副菜に便利です。お弁当にも入れました。倍量作りました。レンジは1分半では固かったので追加しました。またリピします。
- るみブロッコリー1房、ベーコン2パック 500Wのレンジで4分半チンして、やっと食べられるかたさになりました。 美味しかったです。
- にゃんにゃむニーナ24日夕ご飯は、 ほろほろやわらか〜、基本の手羽元酢煮 こちらに載せました。 他には、 レンジで楽チン副菜、ブロッコリーおかかベーコン こちらにも載せます。 とんこつ風味で温まる、豚もやしスープも作らせていただきます。
ご飯によく合う！
ブロッコリーと豚肉のみそ炒めブロッコリーの茎も一緒に炒めてみそ炒めを作りましょう♪シャキッと食感がやみつきに！ご飯が食べたくなる味わいです。
レビュー
- ワカメとポタージュとても作るのがカンタンなレシピでした。多分作るのに失敗する人はいないのでは？と思うぐらいカンタンです( ^_^ ;)。初心者にはありがたいです。味も味噌と若干の砂糖の味付けで、どこか定番みたいな感じです。変なこだわりの調味料や食材が含まれておらず、レシピの基本を教えてくれるレシピでもあると思います。普通に美味しかったです。なお、作るとき、ブロッコリーは生で鍋に投入すると火が通るまでに時間がかかってしまうかも、と思い私は念の為、予めレンチンして熱を通しました。そのあたりは作る人の好みでよいかと思います。
- みるく☺︎味噌に合う油揚げも投入❤︎味噌炒めはやっぱりおいしいです！
- くみたやん濃い目の味付けで確かにご飯によく合いますね！ おいしかったです！ ブロッコリーの芯は型抜きでお花にしました。 取り分けたときに芯が入るとハズレ感あったみたいですが、お花にすると奪い合いになります😁
- かいりブロッコリーは600Wで2分ほどレンチンしたので、蓋をして蒸し焼きにする手間が省けました。 家にあった玉ねぎも加えたので味が薄くなるかなと思ったけど、記載通りのみそだれの分量で大丈夫でした。 玉ねぎを入れた事により、ボリュームのある一品になりました。
シンプルにうまい！
しめじとソーセージのガーリックソテーにんにく風味が食欲そそります！ 味付けはシンプルに塩こしょうのみ！ お弁当にもおすすめです！
レビュー
- mistにんにく、しめじとソーセージは切ってブロッコリーは冷凍です 工程も少ないので作りやすかったです
- おからオリーブオイルxにんにくx塩こしょうで簡単だし、シンプルな味で美味しいです。冷蔵庫の余り野菜を使って他にも応用できそう。今回は余っていた赤パプリカを入れました。ブロッコリーは私は茎の部分も食べるので、炒める前に少しチンしています。
- がーこブロッコリーがなかったので、代わりにキャベツと新玉ねぎで作りました。味付けは本当にシンプルですが、美味しかったです。
- ひつじ味付け簡単なのに美味しかったです！
お弁当にもおすすめ♪
ブロッコリーのコンソメバター炒めお弁当のおかずやメイン料理の付け合わせに「ブロッコリーのコンソメバター炒め」はいかがでしょう♪コンソメとバターの風味がブロッコリーとよく合う料理です。ブロッコリーの食感を楽しむためには、火を通し過ぎないように気を付けましょう。
レビュー
- 久さん☆簡単で、時間がかからず美味しいです。
- あおめいちブロッコリーのレシピを増やしたくて作ってみたのですが、簡単なのにとってもおいしい♪バターとコンソメ、間違いないおいしさです.ᐟ.ᐟ
- チョビすけ冷凍してたブロッコリーで作りました。時短簡単、主人のお弁当の1品に！
- あいりだお♡・ブロッコリーはあらかじめカットしてある冷凍物を使用 ・こしょうはブラックペッパーを使用 最後見た目良くするために再度ブラックペッパーふりかけました その他レシピ通り もうこれは最高に美味しいね ブロッコリー大好きな私にとっては最高の料理
甘辛味がクセになる！
ブロッコリーの肉巻きブロッコリーの簡単おかずをご紹介します。茎を残す事で甘く食べ応えのある食感が楽しめます。お肉で巻いてごはんに合う甘辛いたれをからめました。おつまみにもぴったりです。
レビュー
- Charchanナスも巻いてみました タレがよく絡まって美味しかったです。
- にゃんにゃむニーナブロッコリーうみゃにゃーーーーーーーー。 おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 甘辛味がクセになる、ブロッコリー🥦の肉巻き 💐🐈⬛🥦 ネコ元気です こちらに載せました。 他には、ほうれん草、ぬか漬け、葡萄、最後の鮎、納豆、焼きなすとおくらのお味噌汁です。 いただきます。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
- デリスマ脂身が苦手なので、脂身の少ない豚ロースの薄切りにし、脂身も取って使用しました。 お肉が固くならないように、フライパンでの蒸し時間や調味料を絡める時間を短めにしましたが、美味しく仕上がりました。脂身が気になる方にはロースがおすすめです(^^)
- Panthera美味しかったです
アボカドがトロッとおいしい！
ブロッコリーとささみのBBQ炒め焼肉のたれを使って簡単炒め物をご紹介！アボカドは炒めることでトロッとした食感になります！ご飯にもよく合う味わいです♪
レビュー
- ぴんくふぇありー焼肉のたれが足りなかったので、塩こしょうで調整しましたが、あっさりして個人的には良かったです❣️ブロッコリーは予め１分半ほどレンチンして正解でした👍アボカドは倍量にしました😊
パパッと作れる副菜！
ブロッコリーのじゃこ炒めお弁当の彩りに♪ じゃこがアクセントに。 忙しい朝に活躍レシピ！
レビュー
- ちぃじゃことの相性も合うのですね。美味しかったです。
- みらいのさくいち簡単で栄養あっていい！
