子供が喜ぶ！お弁当にもおすすめなブロッコリーの簡単レシピ7選
作成日: 2023/07/24
ブロッコリーを使ったレシピを簡単動画でご紹介。電子レンジで簡単に作れるおかかベーコンや、コンソメバター味で炒めたレシピなど7本のレシピを紹介していますので、お弁当はもちろん日々の献立にもぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
レンジで楽チン副菜♪
ブロッコリーおかかベーコン4.2
(
76件)レンジだけで作れる楽々おかずのご紹介♪茹ですぎてクタクタになりやすいブロッコリーも、レンジ加熱だと安心です。パパッと作れるので、日々のお弁当作りに活躍すること間違いなしの一品です。
調理時間
約5分
カロリー
61kcal
費用目安
200円前後
ブロッコリー ベーコン 塩 しょうゆ かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 単身料理人簡単でおつまみにぴったりでした。
- mokoko美味しくて簡単なので副菜に便利です。お弁当にも入れました。倍量作りました。レンジは1分半では固かったので追加しました。またリピします。
- ぷっぷあと1品って時にぱぱっと出来てとても美味しかったです。 おかかがいい味出してます。
- あかちやん簡単で美味しい！
調理時間
約15分
カロリー
302kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 ブロッコリー おろしにんにく サラダ油 酒 砂糖 みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- maimaiブロッコリーと豚肉があったので作ってみましたが家族に大好評で！！休業中の学校の代わりに学童保育へお弁当必須な毎日でしたが、お肉がちょっぴり苦手な子どもも大喜びで完食してきました！ おすすめです！！✴︎
- みるく☺︎味噌に合う油揚げも投入❤︎味噌炒めはやっぱりおいしいです！
- ミキミニこちらのメニュー、すごい大好きでよく作ります(๑>◡<๑) 今夜は、スライスチーズを切って一緒に炒めてみたらすごい美味しかったです！やってみてください（＾ν＾）
- あーママ家族に大好評でした！ 野菜はキャベツと人参、玉ねぎを追加して、調味料は1.5倍にしました。みそ味が濃いめとレビューもあったので、さらに酒と水を大さじ2杯ずつ加えました。ちょうどいい味で、子供にも｢今までの炒め物で一番好きな味かも｣と言ってもらえました。我が家の定番メニューの1つにしようと思います！
調理時間
約5分
カロリー
231kcal
費用目安
400円前後
しめじ ソーセージ ブロッコリー にんにく オリーブオイル 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ねずっぽニンニクのオリーブオイル漬けを利用して作りました こってりした主菜に添えて野菜多めで良い感じにボリュームプラス😄
- おからオリーブオイルxにんにくx塩こしょうで簡単だし、シンプルな味で美味しいです。冷蔵庫の余り野菜を使って他にも応用できそう。今回は余っていた赤パプリカを入れました。ブロッコリーは私は茎の部分も食べるので、炒める前に少しチンしています。
- ゆうきお弁当のおかずに最高です。ほんの少しの顆粒コンソメを入れたら子どもが食べやすくなりました。
- はっぱ冷蔵庫の在庫から、ブロッコリーをにんじん５cmに変更 縦半分に切って斜め薄切り 少し無理があるかな と思いましたが美味しく出来ました お弁当に入れてしまいましたが、夫からは特に気にならなかった大丈夫🙆♂️とのことでした🧄 味付けシンプルでとても簡単でした🙆♀️✨
お弁当にもおすすめ♪
ブロッコリーのコンソメバター炒め4.2
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49件)お弁当のおかずやメイン料理の付け合わせに「ブロッコリーのコンソメバター炒め」はいかがでしょう♪コンソメとバターの風味がブロッコリーとよく合う料理です。ブロッコリーの食感を楽しむためには、火を通し過ぎないように気を付けましょう。
調理時間
約10分
カロリー
100kcal
費用目安
200円前後
ブロッコリー 有塩バター サラダ油 塩 コンソメ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 2020大好きです！バターが香ばいです。かんたんに作れるので何度もリピしてます！
- ゆう簡単で美味しいです😆
- みくにしめじ1/2パック加えて、コンソメは小1/2にしました。素朴な味で美味しかったです😀
- みゆコンソメ味が子供には好評です。
甘辛味がクセになる！
ブロッコリーの肉巻き4.4
(
15件)ブロッコリーの簡単おかずをご紹介します。茎を残す事で甘く食べ応えのある食感が楽しめます。お肉で巻いてごはんに合う甘辛いたれをからめました。おつまみにもぴったりです。
調理時間
約20分
カロリー
129kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Charchanナスも巻いてみました タレがよく絡まって美味しかったです。
- Teeさんブロッコリーを4分レンチンして柔らかすぎにしてしまいましたが、まあまあ美味しかったです。 頭までお肉を巻かないと剥がれてしまいます😅
- にゃんにゃむニーナブロッコリーうみゃにゃーーーーーーーー。 おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 甘辛味がクセになる、ブロッコリー🥦の肉巻き 💐🐈⬛🥦 ネコ元気です こちらに載せました。 他には、ほうれん草、ぬか漬け、葡萄、最後の鮎、納豆、焼きなすとおくらのお味噌汁です。 いただきます。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
- かおりちゃんみりん大1、しょう油大1と2分の1、砂糖小1味付け測らなくてもすき焼きのたれ使えば👍🏻全部入ってるし…ちなみに私は調味料にある酒は振り入れずすき焼きのたれだけ
調理時間
約15分
カロリー
269kcal
費用目安
400円前後
ささみ[筋なし] ブロッコリー アボカド サラダ油 焼肉のたれ 塩こしょう 片栗粉(ささみ用)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー焼肉のたれが足りなかったので、塩こしょうで調整しましたが、あっさりして個人的には良かったです❣️ブロッコリーは予め１分半ほどレンチンして正解でした👍アボカドは倍量にしました😊
調理時間
約5分
カロリー
88kcal
費用目安
300円前後
ブロッコリー ちりめんじゃこ ごま油 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちぃじゃことの相性も合うのですね。美味しかったです。
- みらいのさくいち簡単で栄養あっていい！
