シンプルにうまい！
しめじとソーセージのガーリックソテー
調理時間
約5分
カロリー
231kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにく風味が食欲そそります！ 味付けはシンプルに塩こしょうのみ！ お弁当にもおすすめです！
手順
1
しめじは根元を切り落としほぐす。ソーセージは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、ソーセージ、しめじ、ブロッコリーを加えて中火で3〜4分炒める。塩こしょうで味を整えて完成。
よくある質問
- Q
ブロッコリーは茹でなくても大丈夫ですか？
A炒めることでしっかり火が通りますので茹でなくても大丈夫ですが、気になる場合は一度さっと茹でていただいても美味しくお召し上がりいただけます！
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ニンニクのオリーブオイル漬けを利用して作りました こってりした主菜に添えて野菜多めで良い感じにボリュームプラス😄
おから
オリーブオイルxにんにくx塩こしょうで簡単だし、シンプルな味で美味しいです。冷蔵庫の余り野菜を使って他にも応用できそう。今回は余っていた赤パプリカを入れました。ブロッコリーは私は茎の部分も食べるので、炒める前に少しチンしています。みみりん
簡単に作れました。 ブロッコリーは少し茹でました。mist
にんにく、しめじとソーセージは切ってブロッコリーは冷凍です 工程も少ないので作りやすかったです
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ねずっぽ