DELISH KITCHEN

シンプルにうまい!

しめじとソーセージのガーリックソテー

4.0

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    231kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    9.9g

  • 脂質

    18.3g

  • たんぱく質

    11.3g

  • 糖質

    3.2g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにく風味が食欲そそります! 味付けはシンプルに塩こしょうのみ! お弁当にもおすすめです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落としほぐす。ソーセージは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、ソーセージ、しめじ、ブロッコリーを加えて中火で3〜4分炒める。塩こしょうで味を整えて完成。

よくある質問

  • Q

    ブロッコリーは茹でなくても大丈夫ですか?

    A

    炒めることでしっかり火が通りますので茹でなくても大丈夫ですが、気になる場合は一度さっと茹でていただいても美味しくお召し上がりいただけます!

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • おから

    オリーブオイルxにんにくx塩こしょうで簡単だし、シンプルな味で美味しいです。冷蔵庫の余り野菜を使って他にも応用できそう。今回は余っていた赤パプリカを入れました。ブロッコリーは私は茎の部分も食べるので、炒める前に少しチンしています。
  • がーこ

    ブロッコリーがなかったので、代わりにキャベツと新玉ねぎで作りました。味付けは本当にシンプルですが、美味しかったです。
  • ひつじ

    味付け簡単なのに美味しかったです!
  • mist

    にんにく、しめじとソーセージは切ってブロッコリーは冷凍です 工程も少ないので作りやすかったです

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