DELISH KITCHEN
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シンプルにうまい!

しめじとソーセージのガーリックソテー

にんにく風味が食欲そそります! 味付けはシンプルに塩こしょうのみ! お弁当にもおすすめです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    231kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落としほぐす。ソーセージは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、ソーセージ、しめじ、ブロッコリーを加えて中火で3〜4分炒める。塩こしょうで味を整えて完成。

よくある質問

  • Q

    ブロッコリーは茹でなくても大丈夫ですか?

    A

    炒めることでしっかり火が通りますので茹でなくても大丈夫ですが、気になる場合は一度さっと茹でていただいても美味しくお召し上がりいただけます!

レビュー

(19件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ねずっぽ
    ニンニクのオリーブオイル漬けを利用して作りました こってりした主菜に添えて野菜多めで良い感じにボリュームプラス😄
  • おから
    オリーブオイルxにんにくx塩こしょうで簡単だし、シンプルな味で美味しいです。冷蔵庫の余り野菜を使って他にも応用できそう。今回は余っていた赤パプリカを入れました。ブロッコリーは私は茎の部分も食べるので、炒める前に少しチンしています。