大量消費にもおすすめ！玉ねぎたっぷりの煮込み料理レシピ7選
作成日: 2023/07/29
更新日: 2023/08/29
玉ねぎの大量消費レシピ特集！オニオンカレーや丸ごと玉ねぎ煮込みなど、玉ねぎを美味しく使い切れる7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
栄養たっぷり！ヘルシー！
オニオンカレー玉ねぎをまるごと煮込んでのせるからインパクト大！簡単だけど大豆ミートを使ってヘルシーでおいしい、オニオンカレーを作ってみませんか？
自然な甘さがたまらない！
とろとろ玉ねぎのひき肉カレーひき肉と玉ねぎだけで作る、とろとろカレー♪しっかりと炒めた玉ねぎの甘みがコクとなり、カレーの旨みをアップさせてくれます。具材が少なく作るのも簡単なのに満足感大！みんなが大好きな人気の一品です。ひき肉はアレンジして合いびきや鶏もものひき肉でも美味しいですよ♪
レビュー
- ちゃん玉ねぎの甘さが最高です！
- あいまま辛口のルーと生クリームを少しだけ入れてみました!!!
- ぴん玉ねぎの甘さがしっかり出ました。辛口ルーで作りましたが、辛党のわが家には玉ねぎの甘さで物足りない感じ。お子さんにはいいかもです。ただ、思ったより簡単に作れたので時間がない時はこのカレーにしようと思います。
- あゅな我が家のカレーはずっとこれです！玉ねぎの甘味がすごくて辛口を使っても初日は甘く辛口感が全然ありません！2日目は辛口の味が出てきてまた違う美味しさが出ます^ ^ミンチと玉ねぎだけでいいので楽さプラス時短にもなります！
とろとろジューシー！
鶏の玉ねぎ煮込み鶏も玉ねぎもとろっとろな鶏のとろとろ玉ねぎ煮込みです！ 簡単にできるのに、とってもジューシーで口の中でとろけていきます！ 今夜の夕飯のおかずにいかがでしょうか？
レビュー
- 千草玉ねぎがトロトロ、鶏肉と卵にもよく味がしみて美味しかったです。
- まー玉ねぎは小さめのを３個使いました。昼に作っておいて夜食べると、味が染みてとても美味しかったです。材料３つで簡単にできて嬉しいです。
- ひろぴーとても美味しいですよ。 卵を多くしてラーメン🍜🍥の具にしました。
- さくら人参、油揚げ、シメジを足しました。とても美味しく出来ました。わが家の定番になりそうです☺️💕
旨み凝縮♪
まるごと玉ねぎトマト煮込み丸ごと玉ねぎを使って、肉ダネを詰めて煮込むだけ♪味付けした肉ダネからしっかり旨みが出てきます♪
レビュー
- みゆみゆ私の作り方が悪かったのかもしれませんが、2回目はないです。
風味広がる！
まるごと玉ねぎの和風煮玉ねぎを丸ごと使った和風煮のレシピをご紹介です♪玉ねぎをくり抜いて鮭缶をたっぷりと詰めて煮込むことで、鮭缶の旨味と玉ねぎの甘味をしっかりと楽しめます。夕食の一品にぜひお試しください♪
レビュー
- ドワーフ具が玉ねぎに入りきりませんでしたw 考えてみれば、鮭缶の分だけ量が増えてるので当たり前でしたね。 余った分はハンバーグみたいに丸めて玉ねぎと同じように煮込んでみましたが、さすがに崩れました。 味は鮭と玉ねぎの味噌汁を想像していただくといいと思います。 先程書いたこと以外では、少し魚臭さがあったのと量が多かったので、評価が低めです。
炊飯器で簡単♪
豚肉と玉ねぎのトロトロ煮東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 炊飯器でとっても簡単！豚肉がほろほろでジューシー！玉ねぎのコク深い甘みが口いっぱいに広がります。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- レオンさん赤ワインなしでも料理酒で代用しましたが味はとても美味しかったです。 デリッシュのホロホロチキンの豚肉番 みたいな感じです。また一つメニューが増えました。
- のりあき圧力鍋で作りました。具材を入れるだけで簡単に作れます。お肉もとっても柔らかくてスープも美味しいです。赤ワインがなくて少量の白ワインで作りました。パセリの変わりにバジルをかけました。
- やぐデリッシュミックスビーンズ入れて、ローリエ無しで作りました。 昔食べた給食、ポークビーンズに似ていて美味しかったです。
- 棗美味しいです！ 気になる部分は、 ・つゆの量がかなり多めかなという点(ボウルみたいな大きな器2つになみなみになるレベル) ・ちょっと甘み強めな味付けかなという点 ・豚バラの脂肪の量によってはかなりオイリーな仕上がりになるので、オリーブオイルの調節が必要な点 です。 水の量を減らしても普通に炊けるのでしょうか……？ とりあえず余った汁はスープかリゾットに再利用しようかと思います。
コクうまな味わい♪
豚ヒレ肉で赤ワイン煮込みほろっとやわらかく仕上がったお肉と赤ワインの芳醇な香りが、食欲そそります！特別な日のディナーにもおすすめな一品です。
レビュー
- 珊瑚味にコクがあってとろみもあります！とても美味しかったので、またリピートします！ 私は今回、牛肉を使った赤ワイン煮込みを作ろうと思っていたんですが、赤ワインのみで煮込むと匂いや味にクセが出てしまうのでプラスアルファな味付けをしているレシピを探していました。 そこで見つけたこちらの味付け方法で牛肉を煮込んでみたところ、大正解！ また、使った部位が牛すじだったので柔らかくするべく、最後の味付けの前の段階で２時間煮込みました（もちろん分量は何も変えずに）。煮込み中はほとんどほったらかしていたんですが、焦げるなどの事件もなく、元々美味しいソースがよりまろやかになってとても美味しくなりました！
- こりゃす好評でした！時間はかかりますが、煮込む間はほっておけるので楽ちんです。健康とボリュームアップのために玉ねぎと一緒にエリンギを追加。しめじやマッシュルームでキノコたっぷりにしても合いそうです♪
- もも柔らかくて美味しく出来ました！ しめじを入れたらいい感じでした。
- ソース・アメリケーヌ豚ヒレ肉にフォークで、両面数カ所穴をあけるのは良かったです。ハイン〇デミグラスソース缶大昔からあります。味が仕上がっていますので､ウスターソースは入れない方がいいと思いました。ソースの味が喧嘩していました。ブラウンマッシュルームも入れたいですね。生クリームは高いので､コーヒーフレッシュ3個かけました。ひと手間かけていますので､豚ヒレ肉はやわらかくおいしかったです。
