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風味広がる!

まるごと玉ねぎの和風煮

玉ねぎを丸ごと使った和風煮のレシピをご紹介です♪玉ねぎをくり抜いて鮭缶をたっぷりと詰めて煮込むことで、鮭缶の旨味と玉ねぎの甘味をしっかりと楽しめます。夕食の一品にぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    301kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鮭缶[水煮] 180g
  • 玉ねぎ 2個
  • かいわれ 1/4パック
  • 薄力粉大さじ1
  • ☆みそだれ
  • みりん大さじ1/2
  • みそ大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • ★だし調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 和風顆粒だし小さじ2/3
  • 300cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはスプーンで中身をくり抜く。くり抜いた玉ねぎはみじん切りにする。かいわれは根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  2. 2.

    ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、鮭缶、☆を入れて混ぜる。

    TIPS

    鮭缶は缶汁を切る。

  3. 3.

    くり抜いた玉ねぎの内側に薄力粉をまぶし、2を詰める。

  4. 4.

    鍋に★を入れて煮立たせ、3を並べ入れてふたをし、弱火で20分煮る。

    TIPS

    時々スープで煮汁をを上からまわしかけてください。

  5. 5.

    器に盛り、かいわれをのせる。

レビュー

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