DELISH KITCHEN
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旨み凝縮♪

まるごと玉ねぎトマト煮込み

丸ごと玉ねぎを使って、肉ダネを詰めて煮込むだけ♪味付けした肉ダネからしっかり旨みが出てきます♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    185kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは根元部分を2cm残すようにして、縦十字に4等分に切り込みを入れ、ラップで包む。同様に2つ作る。600Wのレンジで3分程加熱し、粗熱をとる。玉ねぎの外側を2枚はがしてみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、おろしにんにく、酒、塩こしょうを入れ、粘りが出るまで混ぜる。2等分にする。

  3. 3.

    玉ねぎを中心から開き、内側に薄力粉をまぶす。2を半量ずつ詰める。

  4. 4.

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら3を加える。ふたをして火が通るまで弱火で15分煮る。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

(2件)

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