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自然な甘さがたまらない!

とろとろ玉ねぎカレー

具材は玉ねぎとひき肉だけのシンプルカレー! 簡単なのにうまみたっぷりです! 玉ねぎをとろとろにじっくり炒めましょう♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    535kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分の場合)

料理レシピ

材料 3〜4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒め、ふたをして弱火でクタクタになるまで7〜8分ときどき混ぜながら炒める。

  3. 3.

    ひき肉を加えて中火で炒め、色が変わったら水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

  4. 4.

    火を止めてカレールウを入れて溶かし、再び火にかけてとろみがつくまで5分程煮込む。器にあたたかいごはんを盛り、カレーをかけてパセリをふる。