デリッシュキッチン

  • 「厚揚げのもやしあんかけ」のレシピ動画

    節約おかず!
    厚揚げのもやしあんかけ

    4.2

    (
    205件
    )

    もやし1袋使い切りレシピ!お財布にやさしい食材を使って作るおかずのご紹介♪あっさりとした味で、献立の副菜としてもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いか
      豚ミンチがなく鶏ミンチを代用しました。 ニンニクが効いていて美味しかったです! 我が家はいつも餡が残るので水は少なめにして餡をつくりました。
    • じゃんけんぽん
      細ねぎがなかったので省きました。 簡単で材料費も安く美味しかったです。 食べ盛りの子どもも大満足。大皿に盛りました。 美味しかったので リピします。
    • フジータ
      簡単でした。 ただ厚揚げを今回はサイコロ状になっていた厚揚げを使って作りました🙌
    • 美味しかったです! 旦那も喜んで食べてました。 またリピします!
  • 「もやしと豚肉の中華甘酢炒め」のレシピ動画

    もやしでかさ増し!
    もやしと豚肉の中華甘酢炒め

    4.4

    (
    18件
    )

    旨味と程良い酸味が食欲そそり、ごはんによく合う炒め物です!この1品でしっかり野菜が食べられます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし 長ねぎ 赤パプリカ 酒 塩こしょう 片栗粉 おろしにんにく サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Hiromi
      玉ねぎとピーマンで作りましたが、とても美味しかったです。 家族にも好評でした。
    • AT1942
      晩御飯、弁当、万能です 助かります
    • ビギナー
      パプリカはもやしに合わせて細切りにしました。 もやしはクタクタの方が好きなので、調味料を入れた後少し煮詰めました。 美味しかったです。
    • 美味しかったです。パプリカなしで作りました。
  • 「豚肉ともやしのチヂミ」のレシピ動画

    節約材料を使って簡単!
    豚肉ともやしのチヂミ

    4.7

    (
    7件
    )

    包丁なしで作れる、もやしをたっぷり使ったチヂミをご紹介!もやし1袋を使い切ってボリューム満点なチヂミに仕上げました♪ピリ辛のタレをつけてお召し上がりください。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 もやし 細ねぎ 天ぷら粉 水 サラダ油 ごま油 しょうゆ 酢 白いりごま ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 料理知らずおじさん
      カット野菜 イカゲソにしたイカもやしチヂミになりました。4人分 分量2倍で作り、家族受け良くリピします!
  • 「もやしとひき肉のうま塩炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    もやしとひき肉のうま塩炒め

    4.5

    (
    39件
    )

    忙しい時におすすめの、もやしとひき肉のうま塩炒めをご紹介します。ねぎやにんにくの風味でごはんもすすむ炒め物!豚肉に下味をつける必要がないよう、ひき肉を使って簡単にできる一品です。ご飯にのせて丼にしても合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 もやし 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 唐辛子(輪切り) ごま油 黒こしょう 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃりがーる
      にんにくの良い香りで食欲倍増! ご飯がとてもすすみます。
    • ジラフ
      最高に好きな味!
    • おうり
      簡単で美味しい。 家族の評判も上々でした。
    • えだまめ
      ピリ辛な味なのでご飯のおかずとしてもビールのお供としてもいいと思います。何よりいいのは切るのはネギだけであとは炒めるだけということです♪
  • 「もやしとえのきのとろみスープ」のレシピ動画

    秋の使い切り節約献立♪
    もやしとえのきのとろみスープ

    4.5

    (
    8件
    )

    もやしとえのきのシャキシャキ食感が楽しいスープです。とろみをつけたスープで体の芯から温まる一品♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし えのき ごま油 水 塩 しょうゆ こしょう 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとニラのビーフン」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    もやしとニラのビーフン

    4.3

    (
    41件
    )

    もやしはさっと炒めてシャキシャキ食感を残すのがポイントです。豚ひき肉と野菜の旨味がビーフンと相性ぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    ビーフン 豚ひき肉 もやし ニラ にんじん ごま油 酒 しょうゆ 中華顆粒だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      ビーフンが無かったので春雨にしました。 春雨200g、ニラともやし1袋ずつ、にんじん1本、追加で玉ねぎ1/2個使い、調味料は酒大さじ3、他は2倍で入れました。 中華スープの素が無かったので鶏ガラスープとオイスターソースを入れました。 ビーフンの味がしてとても美味しかったです。
    • こぶんが
      豚肉と野菜の旨みとモヤシのシャキシャキ食感で最高に美味しい! サッパリとした味でビーフン入りで食べ応えもしっかりあります😋 2回目…材料1.5倍で3人分を作りました😊 3人ともペロッと食べ上げました😁やっぱり美味しい‼️ 3回目…玉ねぎ1/4個、ピーマン1個を加えました😊 シャキシャキっとした野菜がとても美味しい‼️
    • someday
      簡単でアッサリしてとても美味しかったです! ビーフンが売ってなかったので、フォーで代用。一人前の量を検索したところ、袋の指示通りでは上手く茹でられない旨の記載があり、下準備をして茹でたので少し手間でしたがw 玉ねぎ1/5、エリンギを他の野菜を入れる前に入れて火を通し、レシピの野菜を入れてからはサッと混ぜ合わせる程度に炒め、麺を入れました。なので、野菜がシャキシャキして美味しかったです。 また作ります! 追記 好みでひき肉を炒めるとき、チューブニンニク、生姜を入れても良し。 メモ) 素麺だと茹で時間30秒。ニラもやし以降の手順はレシピ通りが良い。ニラもやし、素麺、調味料を一緒に入れて炒めると、予想より長く炒めることになり、麺が柔らかくなりすぎる。 ビーフンは炒めすぎるとぬめりが出る。サッと炒める程度にする。ビーフン50g
    • 和紗
      ビーフン初めて食べましたが、春雨みたいで美味しかったです! 思ったよりボリュームが凄かったです😂
  • 「もやしだけナムル」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    もやしだけナムル

    4.4

    (
    393件
    )

    あと一品に悩んだ時におすすめの、スピードやみつき副菜をご紹介!もやしはレンジで加熱して、湯を沸かす時間を短縮♪ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし しょうゆ ごま油 白すりごま 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルナ
      もやしは水でさらさず、熱々のうちに調味料を加えて和えました。 冷蔵庫で1時間置いて、シャキシャキ食感!味もしみて◎
    • はにー
      焼肉屋さんの味🥺笑 いつもモヤシを洗って ザルで水を切ってから耐熱容器で加熱してます〜 調味料も直接入れてこのまま冷やして食べるので、簡単かつ洗い物も少なくて最高♡♡ 使い切れず余らせることが多かったモヤシを救ってくれた お役立ちレシピ♡ モヤシの量で調味料も調整してます〜
    • ねこぬこ
      簡単かつ美味しいので何度も作ってます!プラス七味唐辛子もオススメです!
    • さかな
      手早くできてよかったです!もやしは半量パックでしたが、味付けはレシピ通りでちょうど良く、美味しかったです。
  • 「もやしのペペロンチーノ風炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ!ピリ辛!
    もやしのペペロンチーノ風炒め

    4.3

    (
    40件
    )

    もやしを1袋使い切りなのも嬉しい♪ にんにく風味が食欲をそそります。 シャキシャキ食感で食べ応えも満点!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    もやし ベーコン にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごとう
      うまかった
    • 肩幅
      簡単で美味しい!塩コショウ振りすぎ&鷹の爪入れすぎで辛くなりすぎた時は目玉焼き乗せるとちょうど良くなります!
    • かめらん
      簡単に作れて、もやしのシャキシャキ感もあり良い。鷹の爪の代わりに、一味唐辛子を使用しました。ピリ辛で美味しくいただきました。
    • 簡単なのに美味しかったです。
  • 「もやしの肉味噌マヨ丼」のレシピ動画

    ボリュームアップ!
    もやしの肉味噌マヨ丼

    4.3

    (
    118件
    )

    もやしのシャキシャキ食感と、みそマヨのこくうま味付けが絶妙な一品!水溶き片栗粉でとろっとさせることで、具材がごはんにからんで止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      658kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 もやし サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじん
      美味しいです! お昼ご飯に、何度も作ってます 面倒でネギ、片栗粉は割愛しがちです笑 七味も合います
    • まなみん
      最後マヨネーズかけなかったけど、子どももよく食べました。おいしかったです!
    • チャロン
      もう2回目です。挽肉がなくて豚バラで作りましたが、美味しかったです☆包丁使わずにあっという間にできるのも助かります😊
    • ぺりち
      お昼ご飯に何度も作らせてもらってます。お世話になってます。 冷凍した豚ひき肉を前日に冷蔵庫に移し、次の日のお昼に使ってます。時々玉ねぎも入れてます。簡単で美味しいです。
  • 「もやしの卵あんかけ」のレシピ動画

    とろたま!シャキシャキ!
    もやしの卵あんかけ

    4.1

    (
    169件
    )

    ごま油が効いて風味豊かな仕上がりのもやしの卵あんかけをご紹介します。もやしのシャキシャキとした食感と卵のとろとろの組み合わせでくせになる味わいが人気の秘訣♪もやしをたくさん食べられる料理です。チーズやマヨネーズを加えてたりなど、味の変化も楽しんでください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 もやし 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 砂糖 しょうゆ こしょう 中華顆粒だし 片栗粉 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      美味しかったです!
    • きく
      簡単に出来ました♪♪ あんのとろみがゆる過ぎたのでとろみがついてもう少しとろみをつけてから次は作ってみようと思います!
    • きく
      4人分で倍量作りましたが、レビューで薄味だとの書き込みが多かったので、あんかけの醤油のみレシピの1.5倍で作りました。 卵は5個で…。 しっかり味もついてもやしもシャキシャキで美味しくいただけました。 家族にも好評でした! また作ります♪
    • ルノー
      もやしのほか、タマネギ、ピーマン、コマツナを加えました。あんがとても美味しいですね!