ボリューム満点！
もやしとニラのビーフン
もやしはさっと炒めてシャキシャキ食感を残すのがポイントです。豚ひき肉と野菜の旨味がビーフンと相性ぴったりな一品です。
- 調理時間 約20分
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カロリー
408kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ニラは3cm幅に切る。にんじんは千切りにする。
2.
鍋に湯をわかし、ビーフンを入れて4分程ゆでる。水にさらして水気を切る。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。もやし、ニラ、にんじんを加えてさっと炒め、ビーフン、☆を加えて炒め合わせる。