ボリューム満点！
もやしとニラのビーフン

ビーフンが無かったので春雨にしました。 春雨200g、ニラともやし1袋ずつ、にんじん1本、追加で玉ねぎ1/2個使い、調味料は酒大さじ3、他は2倍で入れました。 中華スープの素が無かったので鶏ガラスープとオイスターソースを入れました。 ビーフンの味がしてとても美味しかったです。

豚肉と野菜の旨みとモヤシのシャキシャキ食感で最高に美味しい！ サッパリとした味でビーフン入りで食べ応えもしっかりあります😋 ２回目…材料1.５倍で３人分を作りました😊 ３人ともペロッと食べ上げました😁やっぱり美味しい‼️ ３回目…玉ねぎ1/4個、ピーマン１個を加えました😊 シャキシャキっとした野菜がとても美味しい‼️

簡単でアッサリしてとても美味しかったです！ ビーフンが売ってなかったので、フォーで代用。一人前の量を検索したところ、袋の指示通りでは上手く茹でられない旨の記載があり、下準備をして茹でたので少し手間でしたがw 玉ねぎ1/5、エリンギを他の野菜を入れる前に入れて火を通し、レシピの野菜を入れてからはサッと混ぜ合わせる程度に炒め、麺を入れました。なので、野菜がシャキシャキして美味しかったです。 また作ります！ 追記 好みでひき肉を炒めるとき、チューブニンニク、生姜を入れても良し。 メモ) 素麺だと茹で時間30秒。ニラもやし以降の手順はレシピ通りが良い。ニラもやし、素麺、調味料を一緒に入れて炒めると、予想より長く炒めることになり、麺が柔らかくなりすぎる。 ビーフンは炒めすぎるとぬめりが出る。サッと炒める程度にする。ビーフン50g

ビーフン初めて食べましたが、春雨みたいで美味しかったです！ 思ったよりボリュームが凄かったです😂