とろ〜りチーズが◎

チーズもやしのとんぺい焼き風

Name: とろ〜りチーズが◎ チーズもやしのとんぺい焼き風
Cook time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ひき肉 100g; もやし 200g(1袋); 卵 2個; サラダ油(卵用) 大さじ1/2; サラダ油(具材用) 大さじ1/2; 塩こしょう 少々; ピザ用チーズ 40g; マヨネーズ 適量; ソース 適量; 片栗粉 小さじ1/2; 水 小さじ1

チーズ好きにはたまらない！簡単なのにがっつり、チーズもやしのとんぺい焼き風をご紹介します♪ もやしのシャキシャキ感と合わせてお楽しみください！

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調理時間約15分

カロリー

376kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

豚ひき肉 100g
もやし 200g(1袋)
卵 2個
サラダ油(卵用) 大さじ1/2
サラダ油(具材用) 大さじ1/2
塩こしょう少々
ピザ用チーズ 40g
マヨネーズ適量
ソース適量
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1/2
水小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。
2.

フライパンにサラダ油(具材用)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒める。
3.

色が変わってきたらもやしを加えて炒める。
4.

塩こしょうをして味をととのえ、一旦取り出す。
5.

フライパンの汚れをさっとふきとる。サラダ油を入れて中火で熱し、卵を流し入れて大きく混ぜる。半熟状になってきたら手前半分に4の炒めた具材、ピザ用チーズをのせる。
6.

半分に折りたたみ、そのままひっくり返すようにして器に盛る。お好みでソースやマヨネーズをかける。