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とろ〜りチーズが◎

チーズもやしのとんぺい焼き風

チーズ好きにはたまらない!簡単なのにがっつり、 チーズもやしのとんぺい焼き風をご紹介します♪ もやしのシャキシャキ感と合わせてお楽しみください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    376kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • もやし 200g(1袋)
  • 2個
  • サラダ油(卵用) 大さじ1/2
  • サラダ油(具材用) 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 適量
  • ソース 適量
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 小さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油(具材用)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒める。

  3. 3.

    色が変わってきたらもやしを加えて炒める。

  4. 4.

    塩こしょうをして味をととのえ、一旦取り出す。

  5. 5.

    フライパンの汚れをさっとふきとる。サラダ油を入れて中火で熱し、卵を流し入れて大きく混ぜる。半熟状になってきたら手前半分に4の炒めた具材、ピザ用チーズをのせる。

  6. 6.

    半分に折りたたみ、そのままひっくり返すようにして器に盛る。お好みでソースやマヨネーズをかける。

よくある質問

  • Q

    おすすめのソースは何が一番いいですか?

    A

    お好み焼き用ソースがベターにはなりますが、お好みのソースや味付けでも召し上がってみて下さい♪