DELISH KITCHEN

ボリュームアップ!

もやしの肉味噌マヨ丼

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    658kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    86.9g

  • 脂質

    21.7g

  • たんぱく質

    21.3g

  • 糖質

    84.5g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

もやしのシャキシャキ食感と、みそマヨのこくうま味付けが絶妙な一品!水溶き片栗粉でとろっとさせることで、具材がごはんにからんで止まらないおいしさです。

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材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 150g
  • もやし 1袋
  • サラダ油大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐすようにして中火で色が変わるまで炒める。

  3. 3

    もやしを加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    3に水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせてマヨネーズをかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • チャロン

    もう2回目です。挽肉がなくて豚バラで作りましたが、美味しかったです☆包丁使わずにあっという間にできるのも助かります😊
  • ai

    もうめちゃくちゃ美味しい🤤💓 これはリピして作ります🙆‍♀️!
  • ぺりち

    お昼ご飯に何度も作らせてもらってます。お世話になってます。 冷凍した豚ひき肉を前日に冷蔵庫に移し、次の日のお昼に使ってます。時々玉ねぎも入れてます。簡単で美味しいです。
  • みやすほ

    ねぎなしですが美味しくできました。調味料と一緒に水と片栗粉も入れ、もやしを炒めた後に加えて作りました。七味がよく合いました。

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