もやしでかさ増し！
もやしと豚肉の中華甘酢炒め
調理時間
約15分
カロリー
397kcal
費用目安
300円前後
旨味と程良い酸味が食欲そそり、ごはんによく合う炒め物です！この1品でしっかり野菜が食べられます。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は酒、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2
ねぎは斜め薄切りにする。赤パプリカは縦半分に切り、端から斜めにまわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
ねぎ、赤パプリカを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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