食欲そそる！
もやしとひき肉のうま塩炒め
忙しい時におすすめの、もやしとひき肉のうま塩炒めをご紹介致します。ねぎやにんにくの風味でごはんもすすむ炒め物！豚肉に下味をつける必要がないよう、ひき肉を使って簡単にできる一品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
281kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ひき肉 180g
- もやし 1袋(200g)
- ねぎ 1/2本(80g)
- おろしにんにく小さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- 唐辛子(輪切り)小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 黒こしょう少々
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
作り方
1.
ねぎは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにごま油、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを加え、ほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
もやし、ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4.
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
(15件)
4.4
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- ぬーぴーすごく簡単で美味しかったです！
- えだまめピリ辛な味なのでご飯のおかずとしてもビールのお供としてもいいと思います。何よりいいのは切るのはネギだけであとは炒めるだけということです♪
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