DELISH KITCHEN
【長芋の味噌汁】の人気レシピ7選!ネバネバがおいしい♪

【長芋の味噌汁】の人気レシピ7選!ネバネバがおいしい♪

作成日: 2023/07/31

更新日: 2024/04/08

長芋を使った味噌汁レシピを簡単動画でご紹介。長芋となめこの味噌汁や、長芋ととろろ昆布のお吸い物などのレシピを7本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「長芋となめこの味噌汁」のレシピ動画

    食感が楽しい♪
    長芋となめこの味噌汁

    4.5

    (
    46件
    )

    ツルンとした喉ごしと食感が楽しい「長芋となめこの味噌汁」を作ってみましょう!長芋はたたき方と加熱時間でかなり食感が違ってきますので、何回か作ってお好みの加減を見つけてみてください。ゆずこしょうや七味などを加えても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 なめこ 細ねぎ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • muu
      ビニールを切らしていたので長芋は短冊切りにしました!もずくを入れても美味しかったです😋
    • にゃんにゃむニーナ
      なめこの代わりに舞茸出汁入りにしました。牛丼に合います。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • レイン
      ヌメヌメ美味しいです。
    • ぴんくふぇありー
      ネバネバのダブル効果でとても美味しかったです❣️沈んてしまってますが、長芋ちゃんと入ってます😊普通にカットして入れても良いと思いますが、叩くことで細かい破片が汁に溶け込んでとろっとした感じになって、それも美味しさの秘訣かなと思います👍
  • 「長芋と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    長芋と油揚げの味噌汁

    4.2

    (
    18件
    )

    長芋と油揚げが具材の味噌汁をご紹介します。長芋は最後に加えてシャキシャキとみずみずしい食感を楽しみましょう♪ジュワッと味噌汁がしみこんだ油揚げとの相性がよく、ほっと落ち着く味わいです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 長芋 細ねぎ(刻み) 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • としぼん
      ネギ無しですが作ってみました。 油揚げを茹でて火を止めてから長芋入れるんですね。 シャキシャキ感があるから食べ応えありますね。
    • muu
      美味しい😋
  • 「長芋ととろろ昆布のお吸い物」のレシピ動画

    あっさり味♪
    長芋ととろろ昆布のお吸い物

    3.9

    (
    15件
    )

    トロトロトリオの長芋、オクラ、とろろ昆布を具材にしたお吸い物を作ります。長芋、オクラはさっと加熱して食感を楽しみましょう。風味の良いだし汁がトロッとしていて優しく体にしみわたります♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 オクラ とろろ昆布 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • とろろ昆布の量をもっと少なくても良いかもしれません。しょっぱかったです。
    • るにーくれす
      すぐ出来るので作りやすい オクラはなくても平気
    • シーウェイ
      長芋がちょっとゴリッとしてしまいました。もう少し薄く切っても良かったかな?と思いました。でもかんたんに作れて美味しかったです!
  • 「長芋とわかめの味噌汁」のレシピ動画

    食感楽しむ♪
    長芋とわかめの味噌汁

    4.5

    (
    13件
    )

    長芋とわかめが具材の味噌汁を作ります。長芋は最後に加えて加熱しすぎないことで、シャキシャキとした食感が楽しめます。ほっくりと仕上げたい場合は、みそを加える前に加えてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      たまねぎもいれました!美味しかったです♡
    • big.mama
      山芋がホクホクしていて美味しかったです!
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 フライパンで上手に調理、さわらの西京焼き こちらに載せました。 他には、素材1つで簡単、白菜のおつまみサラダ 食感を楽しむ、長芋とわかめの味噌汁 こちらにも載せました。 早く起きすぎたにゃ。ぬか漬けこねこねねこ。
    • もちぐま
      里芋も柔らかくシャクシャクしていて美味しかったです。
  • 「納豆と長芋の味噌汁」のレシピ動画

    ネバネバと発酵の組み合わせ♪
    納豆と長芋の味噌汁

    3.9

    (
    9件
    )

    納豆×長芋のネバネバ食材と、納豆×味噌の発酵食品を組み合わせました!器に盛った納豆と長芋に味噌汁をかけるだけなので簡単です♪味噌汁がとろっとして体に優しく染みわたります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆 長芋 水 和風顆粒だし みそ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しん吉
      我々、家族は味噌に納豆を入れたのが初めてでした。 まー、美味しいこと。家族全員、何も言わずに即、完食でした。作りがいがありました。
  • 「長芋と豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    長芋と豆腐の味噌汁

    4.8

    (
    5件
    )

    長芋は加熱をせずにとろっとした食感が楽しめる味噌汁です。仕上げにふる青のりの磯のかおりがアクセント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 長芋 和風顆粒だし みそ 水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まみ
      おいしかったです!
  • 「とろとろ青のり風味の味噌汁」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    とろとろ青のり風味の味噌汁

    パパっと作れる味噌汁レシピをご紹介!なめこと長芋を入れるととろっとした仕上がりになり、満足感がアップします。仕上げに青のりをちらしてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ 長芋 和風顆粒だし みそ 水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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