食感楽しむ♪
長芋とわかめの味噌汁
長芋とわかめが具材の味噌汁を作ります。長芋は最後に加えて加熱しすぎないことで、シャキシャキとした食感が楽しめます。ほっくりと仕上げたい場合は、みそを加える前に加えてください♪
- 調理時間 約10分
カロリー
65kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
長芋は皮をむく。縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。
2.
鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で熱し、煮立ったら火を止めてみそを溶き入れる。
3.
わかめ、長芋を加え、中火で熱して沸騰直前で火からおろす。