食感楽しむ♪

長芋とわかめの味噌汁

長芋とわかめが具材の味噌汁を作ります。長芋は最後に加えて加熱しすぎないことで、シャキシャキとした食感が楽しめます。ほっくりと仕上げたい場合は、みそを加える前に加えてください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    65kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    長芋は皮をむく。縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。

  2. 2.

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で熱し、煮立ったら火を止めてみそを溶き入れる。

  3. 3.

    わかめ、長芋を加え、中火で熱して沸騰直前で火からおろす。

レビュー

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