DELISH KITCHEN

ほっとする味♪
長芋と豆腐の味噌汁

4.8

調理時間

10

費用目安

100前後

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長芋は加熱をせずにとろっとした食感が楽しめる味噌汁です。仕上げにふる青のりの磯のかおりがアクセント♪

  • カロリー

    92kcal

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    2.5g

  • たんぱく質

    5.6g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 絹豆腐 1/3丁(100g)
  • 長芋 5cm(125g)
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • 300cc
  • 仕上げ用
  • 青のり適量

手順

  1. 1

    豆腐は1.5cm角のさいの目に切る。

  2. 2

    長芋は皮をむき、すりおろす。

  3. 3

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、豆腐を加えてふたをして弱火で3分ほど煮る。火を止めてみそを溶き入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。

  4. 4

    器に盛り、すりおろしいた長芋を等分にのせる。青のりをちらす。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • まみ

    おいしかったです!

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