牛乳なし!シフォンケーキのおすすめレシピ12選
作成日: 2023/08/04
更新日: 2023/09/04
牛乳なしで作れるシフォンケーキレシピを簡単動画でご紹介。いちごのシフォンケーキや、米粉シフォンなどのレシピを12本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
さっぱりふわふわ♪
いちごのシフォンケーキ【上級者向け】レンジで簡単にいちごを下処理して生地に入れていきます♪いちごの酸味がふわふわ生地によく合います!さっぱりとした酸味がくせになる味です♪
レビュー
- のんちゃんふわふわで美味しい♥️焦げたのが残念です❗️
- m58フワフワに出来ました! とっても美味しかったです。
- 式部水っぽくならないか心配だったのですが、そんなことはなくふわふわに焼き上がりました。イチゴの果肉がアクセントになって美味しいです。
- バービー旬の苺で苺ソースを作っていたので、作る手間が省けました。20cmの型で作ったので分量を調節しました。少し焼きすぎたかなと思いましたが、フワフワ美味しくできました。
ふわふわ軽い♪
米粉シフォン【上級者向け】薄力粉の代わりに米粉を使ったシフォンケーキのご紹介です!米粉はふるう必要がなく、ダマになりにくいのもうれしいポイント♪ふわふわもちもちの軽い口当たりで、おやつにもおすすめのレシピです♪
レビュー
- 航くんはは米粉で作りたかったので、挑戦してみました。 抹茶シフォンにしたかったので、米粉を減らして抹茶粉をいれて作りました。美味く出来た😄
- かっちゃん米粉のシフォンケーキ初めて作りました♪ 紅茶の葉があったので粉末にして加えて紅茶のシフォンケーキにしてみました。 ふわっふわで美味しかったです♪
- Anela米粉のしっとりもちもち感がたまらなく美味しかったです♡ 今回は初挑戦ですが、プルーンを入れてプルーン風味のシフォンケーキを焼きました。 リピート決定です♡
- ろみひー家にオーブンが無いのでどうやって作ろうか 試行錯誤した結果、炊飯器で作ってみました✨ どうしても米粉のシフォンケーキが作りたかったので 作れて良かったです🥰 食感といい、味といい、めっちゃ気に入りました🫶
超ふんわりな食感
炊飯器でシフォンケーキ【上級者向け】2019年5月レシピリニューアル!炊飯器で作る簡単シフォンケーキのご紹介♪オーブンなしで作れるのが嬉しい一品です!おうちで作れるふんわり食感を楽しめます♪基本を覚えたらお好みでチョコや抹茶を加えてアレンジも楽しんでみてください。
レビュー
- あもちゃん初めて炊飯器でのケーキを作りました。 ふるふるのケーキが出来ました。 保温の時間を少し長くしたので少し色がキツネいろになりましたが 子供たちもふわふわ♪と喜んでました! 工程も簡単だったのでまた作りたいと思います。
- のんちゃんフワッフワッのシフォンケーキ出来ました😋美味しい👍💕
- おりひめ午前中に時間があったので、炊飯器でシフォンケーキを作りました。 余熱用のお水は300ccだと途中で水がなくなって釜がカラカラになるので、400ccに増やしたほうがいいと思います。 早炊きよりも、通常炊飯にして2回炊飯ボタンを押さないと焼けないです。 釜をひっくり返したら、真ん中だけ生地が剥がれてしまいましたが生地はふわふわでおいしかったです。
- HIKARU☆自宅の炊飯器で初めてつくりました! 保温し過ぎてしまったのか…カステラの様な見た目に。。なりましたが、ふわふわで美味しく出来ました! 家にある材料で出来るので、また作りたいと思います! メレンゲを崩さない様に潰さない様に混ぜるのが少し難しいですが、慣れるまで頑張りたいなと思います!
ふわふわしっとり!
コーヒーシフォンケーキ【上級者向け】大人な甘すぎないシフォンケーキ!シンプルな味わいで生クリームとの相性もバッチリ!おやつにぜひいかがですか?
レビュー
- チルドレンママふわふわで美味しい!
- ペレナラひろみ簡単!子どもたちが外遊びに行っている間に家にあるもので出来ました。表示より砂糖減らしましたが膨らみも十分。
- こうあす中はふんわりと、上は花が開いたようになり、美味しかったので、また作ります🥰
- メタル魂コーヒーの風味と苦味がしっかりあり生クリームと一緒に食べると最高に美味しいです 普段卵はLサイズを使用してますがMだと粉80gではなく70gで良いかもしれません
ふわっと爽やか♡
生レモンシフォン【上級者向け】ふわふわのシフォン生地の中にさっぱりとレモン入りの生クリームを入れました♪冷やしてもしっとりといただけます♡
レビュー
- ゆにこ人生初挑戦のシフォンケーキだったのですが、家族から最高の評価を貰えて大成功でした*・*'(*゚▽゚*)'・*:. 生クリームにレモン汁を少し多めに入れると、シフォン生地のほんのりした甘味に生クリームのレモンの酸味がアクセントを効かせていて最高に美味しかったです♪
- レンふわふわでとっても美味しく出来ました!翌日冷蔵庫から出して食べたらクリームがひんやりしてるのがまた美味しかったです!
- ゆかりん大人のスイーツ
- Tふわふわでレモンの香りがたっぷり!♡ 美味しかったです~
爽やかふわふわ♡
レモンのシフォンケーキ【上級者向け】フレッシュレモンをたっぷり入れて爽やかなケーキを作ります♪ お好みでアイシングをかけて可愛く仕上げましょう♪ さっぱりとした酸味がくせになる味です♪
レビュー
- さおりんご簡単で凄く美味しかったです😋 ただ型から出す時かな?少ししぼんでしまったような気がします。
- あめちゃんSサイズのたまご4個で作ったら膨らみすぎてひっくり返すと斜めになってしまいました。でもしぼまずに出来ました(*^^*)
- ここお菓子作り歴1ヶ月の男子高校生です。 初めてということもあってふわふわには作れなかったけど、美味しく出来ました( ◜ᴗ◝)و しかし、アイシングの量が多すぎでした(´・ω・`) 作る時はレシピの3分の2か半分くらいで作った方がいいと思われます。
- ユタダこのシフォンケーキは上にアイシングをかけない方が美味しいかと。好みの問題かとは思いますが、酸っぱくなり過ぎてしまいます。 生地自体はとても美味でした。 私が酸味があまり得意ではないのですが、美味しくいただけました。アイシングがなければなお良し、という感じですかね。
しっとり感がたまらない♪
お豆腐のシフォンケーキ【上級者向け】お豆腐の水分のみで焼き上げるシフォンは、なめらかな口どけ!お好みでホイップクリームを添えてお召し上がりください!
レビュー
- くるみ思った以上に、ふわふわで とっても美味しかったです🎂 卵白を泡立てるのが、少し手間がかかったけど、 そのおかげで、ふわふわでしっとりしました❗️ 豆腐感が全然ないのに、ヘルシーなのは、 とても嬉しいです😆 うちでは、オーブンの時間は5分短くしました。
- ふくふく先日お豆腐のブラウニーを作り家族に好評だったので、今回はシフォンケーキに挑戦しました。思った以上にしっとりと上品なお味だったので、またまた家族に大好評でした。ヘルシーで美味しいのでカロリーを気にせず何度でも作りたくなります。
- くー甘くない生地なのでアレンジしやすいです。オイルを入れすぎちゃったせいか潰れた形になってしまいましたが、美味しかったです☻
香る美味しさ!
ゆずシフォンケーキ【上級者向け】ゆずが香るふわふわシフォンケーキをご紹介!アイシングをかけることでプレゼントにもぴったり♪おやつやティータイムの一品にいかがでしょうか?
レビュー
- なかちゃん友達のバースデー用に18センチ型で初めてこのレシピで柚子シフォンケーキを作りました。卵白に黄身が少し入ってしまい、ダメかと思ってましたが、卵白を冷凍庫にいれたことが良かったのか、思い切り膨らみ凄く喜ばれました。 次回からは、このレシピで作ります
ふわふわ爽やか♪
りんごシフォンケーキ【上級者向け】りんごのコンポートを入れたシフォンケーキです♪ふわふわ食感の生地にりんごの爽やかな香りが広がります。
ふわふわ軽やか♡
ヨーグルトシフォンケーキ【上級者向け】ヨーグルトクリームが軽やかでふわふわシフォンと相性◎ ホエーを生地に入れることでよりキメ細やかな生地に♡ ヨーグルトのいいとこ取りのケーキです♪
ふんわり甘い♪
甘酒シフォンケーキ【上級者向け】甘酒を使ったシフォンケーキをご紹介!しょうがの風味がアクセントになる一品です♪おやつに作ってみませんか?※このレシピはアルコールを含んでおります。
果汁たっぷり!
オレンジのシフォンケーキ【上級者向け】ふわふわのシフォン生地がたまらない!オレンジの果汁と果肉のW使いで風味が楽しめます。おやつにぜひお試しください!