屋台の味!イカ焼きの人気レシピ9選
作成日: 2023/08/05
更新日: 2024/01/15
イカ焼きのレシピを簡単動画でご紹介。お祭りの定番な屋台風イカ焼き、お酒のお供にもぴったりなイカのネギ味噌焼きなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
甘辛でうまい!
屋台風イカ焼きフライパンで簡単プリプリのイカ焼き!丸ごと1匹で食べ応え◎漬け込むことで味がしみます!
レビュー
- あゆた美味しくできました!
- ユッカママ小さな、いかゲットしたけど調理するには、、と思いまんま焼いてみた副食としていただきました。
- るんとても美味しかったです。 砂糖にラカンカ使っても、美味しくできました。
- にゃんこイカ🦑を頂いたので作ってみました! 4匹あったので調味料は少し多めに入れましたが レシピ通りでよかったかも?笑 見た目は身体に悪そうですが 濃い味が好きな旦那は美味しい!と言ってくれました! また機会があれば作りたいと思います!
絶品の粉もん♪
イカ焼き大阪名物のイカ焼きをフライパンで簡単に! 卵を入れてボリューム満点♪ フライ返しで押し付けこんがり色付け!
レビュー
- el美味かったけどひっくり返すの難しかった。焼いてる時イカはねて怖い!細かく切り込み入れればよかった
- pchanフライパンにくっついてしまい形が崩れてしまいましたが、とても美味しかったです またリピしたいです
- あかちやんおいしい!いかあったらまたします。
- ソース・アメリケーヌ大阪をしっかりと、味わいました。
お酒のお供に最適!
イカのワタ焼き濃厚でコクがあるワタを使ったレシピのご紹介です!イカの下処理も一度覚えてしまえば簡単♪ぜひご家庭でもイカを丸ごと使ったレシピをお試しください♪
レビュー
- ひつじ濃厚で日本酒のアテですね!! 美味しかったです!
- puイカの調理一度やったら苦手で、今回旦那さんがやってくれたので食べれました! すごく美味しかったので、また食べたいねって旦那さんと話してました! レシピありがとうございます!
ごはんもお酒もすすむ♪
イカのゴロ焼き北海道や青森県でイカの内蔵を「ゴロ」と呼びます。ゴロ焼きはイカを余すことなく食べられる上に、旨味が濃厚でごはんにもお酒にもぴったり♪ぜひ一度お試しください!
レビュー
- まきやん主人が青森出身で、イカ大好き! これは味がいいですね。タレが美味しいので、ご飯にかけたいです! これから主人が帰ってくるから喜んでくれるかな…
トースターで簡単♪
イカのマヨレモン焼きイカ焼きをレモンマヨソースにからめてアレンジしました。トースターで焼くのであっという間に作れます!おつまみにもおすすめな一品♪
レビュー
- Kタレが美味しかったです(^^) 一緒に鶏肉にもかけて焼いてみました♪
- きむとらねこオーブントースターではなく魚焼きのグリルで焼いてみました。調味料をかけて焼くだけでとても美味しく出来ます。お気に入りで何度も作っています。魚介類なんでも出来そうです。
甘辛い味付け♪
イカのぽっぽ焼き青森県や岩手県の郷土料理、イカのぽっぽ焼きのご紹介です。イカのぽっぽ焼きとはイカの胴にゲソや内臓を炒めたものを詰めて焼いたもので、イカのぽんぽん焼きともよばれています。イカの内臓を使って炒めたゲソは独特な風味でクセになる味わいです♪ぜひお試し下さい!
レビュー
- フロ生姜と甘い味噌が後を引く美味しさでした。ごちそうさまです!
素材ひとつで作る!
イカのバター醤油焼きバター醤油でシンプルな味付けのイカバターをご紹介です。おつまみにぴったりな一品♪お好みでポン酢しょうゆに変えてさっぱりいただくのもオススメです。
レビュー
- ソース・アメリケーヌあっさりめなバター醤油でした。水割りのおつまみにいただきました。イカの構造も、改めて勉強になりました。リピート・クッキングしました。今回はたまりしょうゆで大さじ1入れました。好きな味になっていて良かったです。皮をはがす方の指先に塩をつけて、皮を引っ張ってもはがし易いです。
- ひろぴーバターの代わりにマーガリンで作ったけど美味しいです。
- ムーミン4人分だったので途中でイカを追加しました 途中で足したのでバターは倍使いましたが調味料はそのままで焼きました バター少し強めでしたが美味しかったです☺️
- くま小さめのイカだったので、調味料半分で作りました。
食欲をそそる香り♪
イカのねぎみそ焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! イカと相性の良いねぎみそのたれを一緒に炒めて、香ばしく仕上げました!みその塩辛さとイカの旨みがたっぷりな一品です!お酒のお供にもどうぞ!
レビュー
- しーやん好みが分かれる味でした。
おせちにもオススメ!
イカの松笠焼き新年の始まりをお祝いするおせち料理にもぴったりなイカの松笠焼きをご紹介です!甘辛い味付けがよく絡んでやみつきに♪
レビュー
- chankya冷凍イカで作りました。十分美味しかったです。