絶品の粉もん♪
イカ焼き
大阪名物のイカ焼きをフライパンで簡単に！ 卵を入れてボリューム満点♪ フライ返しで押し付けこんがり色付け！
- 調理時間 約15分
カロリー
377kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
イカは流水で解凍し、食べやすい大きさに切る。
2.
容器に薄力粉、水を入れて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を半量（大さじ1/2）入れて中火熱し、いかを半量、塩を入れて軽く炒め、タネを半量入れ、卵をのせる。
4.
5分ほど焼いたら裏に返し、フライ返しで押し付けて卵を潰し、半分にたたむ。（もう一人分も同様に焼く）器に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、細ねぎをのせて完成。
レビュー
(4件)
4.0
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- el美味かったけどひっくり返すの難しかった。焼いてる時イカはねて怖い！細かく切り込み入れればよかった
- みな素朴な味、美味しかった