イカ焼き

手順

1. 1

   イカは流水で解凍し、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   容器に薄力粉、水を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を半量（大さじ1/2）入れて中火熱し、いかを半量、塩を入れて軽く炒め、タネを半量入れ、卵をのせる。

4. 4

   5分ほど焼いたら裏に返し、フライ返しで押し付けて卵を潰し、半分にたたむ。（もう一人分も同様に焼く）器に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、細ねぎをのせて完成。