DELISH KITCHEN

絶品の粉もん♪
イカ焼き

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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大阪名物のイカ焼きをフライパンで簡単に! 卵を入れてボリューム満点♪ フライ返しで押し付けこんがり色付け!

  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

    22.7g

  • 脂質

    20.2g

  • たんぱく質

    22.6g

  • 糖質

    22.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2枚分】

手順

  1. 1

    イカは流水で解凍し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    容器に薄力粉、水を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を半量(大さじ1/2)入れて中火熱し、いかを半量、塩を入れて軽く炒め、タネを半量入れ、卵をのせる。

  4. 4

    5分ほど焼いたら裏に返し、フライ返しで押し付けて卵を潰し、半分にたたむ。(もう一人分も同様に焼く)器に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、細ねぎをのせて完成。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • el

    美味かったけどひっくり返すの難しかった。焼いてる時イカはねて怖い!細かく切り込み入れればよかった
  • pchan

    フライパンにくっついてしまい形が崩れてしまいましたが、とても美味しかったです またリピしたいです
  • あかちやん

    おいしい!いかあったらまたします。
  • ソース・アメリケーヌ

    大阪をしっかりと、味わいました。

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