【スカッと爽やか】ミントの大量消費！人気レシピ10選

レモンスカッシュとはレモンの果汁に炭酸水を混ぜたドリンクのこと。今回ははちみつとミントを加え、甘いけれど爽やかな仕立てにしました♪レモンの酸味とはちみつのほどよい甘味にミントのすっきり感がよく合います。暑い日にごくごく飲みたい一品です！レモン果汁は市販のものを使うとより手軽に作れ、甘さははちみつの量で調整できます。

すっきりした風味が魅力のミントティー。ペパーミントやアップルミントなど、どの種類のミントでも作ることができますが、おすすめは香りのやわらかいスペアミント！カフェインレスなのでカフェインが苦手な人にも飲んでいただけます。ティーバックがなくても気軽に作れるので便利。フレッシュハーブがなければ乾燥ミントでも作れます。リフレッシュをしたい時にぜひお試しください。グリーンの葉が見えるガラスのティーポットで入れると効果的ですよ♪

ラムをベースにしたキューバ発祥のカクテル、モヒートの作り方をご紹介します。市販のモヒート用シロップでも作れますが、このレシピではフレッシュなミントとライムをつぶして香り高く仕上げるのがポイントです！

フルーツをたっぷりと漬けた贅沢なアイスティー！ほのかに甘くスッキリとした味わいです。 お好みのフルーツでお試し下さい♪

人気のカクテルモヒート♪ ノンアルコールで美味しく再現！ ミントとレモンの香りがさわやか♪

キウイとヨーグルトで作るジェラートに ミントを加えてさらに爽やかに♪ 甘酸っぱいキウイとミントの相性も抜群！

チョコミントと聞いて何をイメージしますか？ 実はアイスだけじゃないんです♪ サクッと作ってみんなに自慢しちゃおう！

ライスペーパーで作る生春巻きはよく見かけますが、今回は揚げて作る揚げ春巻きをご紹介します！たっぷりのレタスやハーブに包んでいただくので、何個でもパクパク食べられる一品です。肉だねに、たけのこやキクラゲなどを入れて作るのもおすすめです。今回はニョクマムを使用していますが、ナンプラーでもお作りいただけます。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

ブンチャーはベトナム北部ハノイ名物のつけ麺です。つけだれに米粉の細麺"ブン"、炭火で焼いたひき肉の練り物”チャー”、生野菜などを入れて一緒に食べるのが一般的です。お好みでライムやレモンをしぼると爽やかさが増してよりおいしくいただけます。今回はフライパンなどを使ってご家庭でもお手軽に作れるレシピをご紹介します！食べ応え満点のエスニックな麺料理をご堪能ください♪

炭酸水や紅茶で割ったり、モヒートなどのカクテルに使うシロップなど、色々な使い方ができるシロップです♪ミントの香りが後味にふわっと広がります。