DELISH KITCHEN
  1. さわやかな香り♪ミントシロップの作り方

さわやかな香り♪

ミントシロップの作り方

炭酸水や紅茶で割ったり、モヒートなどのカクテルに使うシロップなど、色々な使い方ができるシロップです♪ミントの香りが後味にふわっと広がります。

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2杯分

作り方

  1. 1.

    ミントは、葉の部分だけを摘み、水でよく洗う。水気をキッチンペーパーでしっかりとふきとる。

  2. 2.

    鍋に水、砂糖入れて混ぜながら中火で熱する。砂糖が溶け、沸騰したら火を止める。すぐにミントの葉を加え、優しく混ぜる。ふたをして、10分蒸らす。

  3. 3.

    ざるでこして、冷ます。

    ポイント

    シロップ大さじ3に対して水や炭酸は150ccが目安です。お好みの濃さで調整してください♪

レビュー

(1件)

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  • mami*・゜゚・*:.。..。.
    ミントリキュールの代わりに使いました。 ミントリキュールよりは、使う時は、香りが弱いのでう少し多めに加えると良いかと思います。

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